Всемирный День шоколада!!!
 

Ура!!!

https://bipbap.ru/wp-content/uploads...3_original.jpg
https://bipbap.ru/wp-content/uploads...565490x395.jpg
https://bipbap.ru/wp-content/uploads..._1920x1200.jpg
https://smak.ua/i/57/69/4/57694/imag..._680Xh_510.jpg
https://24.kz/media/k2/items/cache/e...c675dae_XL.jpg
https://upload.wikimedia.org/wikiped...0%B4%D0%B0.jpg

600 килокалорий на 100 грамм?
Ну да, ну да, поздравляю...
:-)

Сроду калорий не считала, но жива-здорова, чего и вам желаю от души! :phil_45: И не толстею (чего тоже желаю). Зато удовольствия - море! *пардон*

Мое почтение)))

Я вот похудел кажется после простуд своих. Надо дырки на ремне перекручивать.))

Кстати, как только закончится эта клятая жара, сразу закачу себе, любимой и единственной, Шварцвальдский торт, с многим шоколадом, сливками. И сама слопаю. :drink1::TONG:

Неделю дожди шли, как в муссон.

Это совсем не про нас. Скоро два месяца пекельной жары и только один раз был дождь. Один раз.

До этого тоже дара и духота была, а потом резко похолодало и дожди начались, хотябы вчера более менее было.

У нас муссоны прошли и началось пекло.
Ну, мне это на руку, я тут ночным сторожем на Хортицу на пару месяцев вроде устраиваюсь, мне там хорошо будет по ночам)) И на велике ездить туда-сюда, утром вечером нормально еще будет. А днем отсыпаться. :)

Если магазинный то крайне скучный и ни о чем торт, но вот когда его знающий кондитер зделает то это уже совсемдругое дело.
В том торте будет оч много сахара и почти бутылка вищнёвого ликёра или самогона.

О, интересно)

Не, как-то ездил на велосипеде на работу, по городу при жаре плохо становится, тк херова гора светофоров и постоянно нужно останавливаться.
Зато вчера за всю неделю оторвался 50км(в одну сторону)в соседний город чз леса и совершенно случайно попал на выставку ретро авто и мототехники.
Ну и в тему лимонный пирог с глазурью и черный кофе в палатке, как я понял всё было самодельным.

https://m.media-amazon.com/images/I/...OvJCL._AC_.jpg

Брехня. Сахара там умерено - в тесто 1 ст. ложка на 1 яйцо, во взбитые сливки на глаз, но умерено, в прослойку с вишнями тоже. На бутылку ликёра - это ж каких размеров должен быть тот торт?! На диа. 27 см максимум, 150 г. Но зато шоколад, взбитые сливки, вишни - от души.

Там с 9 вечера до 9 утра. Полчаса езды, если не быстрее. Норм.
А у воды даже холодно по ночам, как я помню.

Ну вот первый рецепт который смотрю - 2 ст. ложки всего.
А у меня вишни во всех видах пока полно)

https://www.einfachbacken.de/sites/e...&itok=SfBt71Zu

Этот?
Если его возможно будут есть беременные дети и нервные зрители то да 2 ложки и чуть-чуть сахара, если так чтобы был сильный вкус то нужно спрашивать знающего кондитера.
От настоящего тирамису тоже наступает опьянение.

Не, 2 ст. ложки это супермало. Надо ж и в тесто (бисквит, а в бисквит идёт по 1 ст. ложке сахара и муки на 1 яйцо), и в крем, и в вишнёвую прослойку. На 2 яйца будет не торт, а пирожное.

Готовый корж нужно хорошо пропитать вишнёвым самогоном.
:)

Соглашусь (чего обычно никогда не делаю) с Нико.
Жутко сладкий, очень вишневый и крепко-алкогольный.
Но алкоголя много только в торте от хорошего кондитера.
В покупном торте алкоголя меньше - так он и сам меньше и экономят они больше (именно на алкоголе).

https://i.pinimg.com/originals/fb/22...a70cbba498.jpg

Кто любит торт "Прага"? Я люблю! *да-да*

А что "Schwarzwälder Kirschtorte" уже делать не будете или вы теперь за ЗОЖ?
:)


"Прага" не знаю кажется ещё не пробовал.

Если хотите поправиться сделайте "венский яблочный штрудель"

Калорийная бомба

Ни грамма не поправилась. Он такой вкуснючий! Обожаю. Тесто тоненькое, хрустящее, и яблок много. Вкусно! Но мороки много.

Как это не буду?! Непременно сделаю. И съем. Но не по жаре.

Так он НАСТОЯЩИЙ в ванильном соусе ПЛАВАЕТ
Это это настоящий в Вене

Жена даже 1 кусок доесть не смогла.

Соус был ПОД куском и не плавал. Дважды ела. В Вене. В Венском международном центре (ВМЦ) (где размещается ООН).

В 2014 году плавал
Просто скрывался под соусом.

Café Central
https://www.cafecentral.wien/home/

К сожалению, визит в Вену имел настолько насыщенную программу, что едва смогла поехать на обзорную экскурсию по городу и то, почти в сумерках. О каких-то кафе, ресторанах и речь не могла идти. Довольствовались обедами, вечерними фуршетами в ресторанах здания ООН. А город, безусловно, замечательный. Может, Бог даст, сама выберусь туда.

Вот сколько раз зарекался не заходить в кулинарные темы...

Пойду найду чего-то сладенького на кухне.
*ура*

А чего стоит чашечка густого горячего шоколада в зимний или осенний слякотный вечер! Или кто-то скажет "Да ерунда!"?!

Ни разу в Австрии не был но один из их поваров любителей ( канал на ютубе KSK) говорил что обязательное блюдо(те попробовать нужно обязательно) это Kaiserschmarrn.
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...BTAcmwLVbA&s=0

Против вискаря не потянет....
:)
Ну или грамотно заваренного чая "с чем нибудь сладеньким" как написал зануда.

в смысле - какао?

Лежит перед носом шоколадка. Держусь - там 600 калорий. :) Пузо нам не нужно, а железяки сегодня нельзя.

Нет, именно, горячий шоколад, на молоке, сливках...

Какао и так на молоке.

Шоколад есть смесь какао-порошка и какао-масла.

Это другое, вкус другой. Но я ещё и сахар добавляю - люблю сладенькое в меру.

к слову
https://zagony.ru/admin_new/foto/201...25_foto_17.jpg

В австрии не были, в шварцвальде вероятно тоже, но ........ мнение имеете.

Покупной вкусный торт в спб сейчас... Наверно, в 100 евро встанет. Одна пенсия. :)

Скажите пожалуйста, a когда будет Всемирный День октопусиков и прочих морских гадов?

Скорее день шримпсов в сметанно-чесночном соусе.

Под пиво.

ВСЕГДА!

Креветки- это жалкое подобие октопусика!

https://www.keyingredient.com/media/...ed-octopus.jpg

Привозили (из РФ по-моему), пакетик маленьких октопусиков сушеных/соленых - под пиво лучше воблы пошло! *супер*
А вообще под пиво что угодно хорошо идет (пожалуй кроме шоколада) *да-да*

Сушенные - в топку! Свежие на грилле- это объедение!*ура*

Видели бы вы, как их в Греции готовят... Не смогла их есть. Да и смотреть было жутковато.
А вообще, он должен быть маленьким-малюсеньким.
А хорошая креветка, на мой вкус, будет лучше, вкуснее того змея восьмиголового.

Самыми вкусными меня кормил Идальго в Акко

Нет! Он должен быть толстеньким и нажористым! В Греции видимо не знают, как правильно готовить октопусик. В Португалии знают!