Где купить сало в Москве?
Тетка жалуется, что обошла магазины и только за 300-500 рублей за кг какое-то мерзкое продается. На рынке нет.
|
У нас мерзкое за 20 гривен купить можно. А хорошее за 50.
|
Цитата:
вот и не пиздите. |
Цитата:
|
У нас в магазинах сало в среднем 700-900 руб, это в маг. типа Пятерочки, т.е. не супер.
Вонючее из деревни можно найти за 500, но жрать не захочешь и сильно выпив. При этом свинина мясо без костей 220-250р. курс 60р = 1 дол. ---------- А потом кто-то пиздит, что у нас со свиноводством все Ок. |
Странно что на рынке нет. Я там правда был летом или осенью последний раз. А так в любом практически продуктовом магазине оно есть. И в Пятёрочке тоже. Но небольшими кусочами - кусочек получается рублей на 200. На закусь хватает. На килограммы не пересчитывал - я его не так часто и не так много покупаю.
|
Цитата:
Цитата:
|
У нас "белорусское" разного посола.По рублей питсот за кило.
Брал как то,но солю таки сам... |
Я в Виннице на рынке полтора кило за 190 гривен взял, все говорят хорошее.
|
Я сам сало солю. Чего там делать то.
|
Цитата:
Разного. А ежели ещё и копчёного... |
Цитата:
|
Цитата:
Дорого для сырого |
Цитата:
Густо солим солью крупного посола, И плотно оборачиваем пергаментом и суём в целкофановый пакет. Помещаем в холодильник на две недели. -Готовим рассол: На два литра воды пятьсот грамм соли. Грамм чёрного молотого перца,четыре зубчика тёртого чеснока, Пару листиков лаврушки и листочек базелика. Подостывшим залить резанное порционно сало, И дать настоятся сутки. Рассол слить,а сало поместить в морозилку. Сало порезать порционно,нашпиговать резанным чесноком, Сдобрить тмином и густо просолить крупного посола солью. Завернуть плотно в пергамент и поместить в холодильник на три недели. Пока наверное хватит... |
Цитата:
Тоже солю сам |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Молоко 60-80 руб тоже не верится?
|
- Гля, галстук купил! Штуку двести баксов отдал!
- Дурак ты - вон за углом такие же по штуке пятьсот! |
сало вещь штучная, лично мне заводское не нравится. И дорогое оно. Зато в ближайшем магазинчике продают для нужд алкашей, на закусь, явно самодельное сало, упаковывают грамм по 150, такой кусочек рублей на 60 тянет. И оно вкусное, с чесночком.
Я сама сейчас не солю сало, чтобы меньше его кушать, а раньше всегда сама солила, и чего проще, купил грудинку с прослойками мяса, натер солью и чесноком, кинул в пакет и в холодильник, дня через три - в морозилку, и пусть лежит там до времени. |
Я еще с детства венгерский шпик люблю, купить его сейчас, чтобы вкусный, вообще не реально, только своими руками.
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Да ладно вам жаловатся то.
Мне вообще за 300 миль в Филаделфию за салом ездить приходится, и не жалуюсь. |
Удивляют люди кто пишет что солит сам.
А несолёное оно у вас само бесплатно растёт? Написали бы где и почём берёте несолёное для засолки! |
Цитата:
Можно солить для экономии. Можно - если умеешь солить лучше чем в магазине. |
Цитата:
|
|
Цитата:
Я беру кусок грамм 250-300. Раза два-три за полгода. Поэтому к цене особо не критичен. По чеку просто видел что выходит рублей на 200. |
Цитата:
- а что мне из-за куска сала целую свинью резать. :) |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Возле Зеленого рынка есть пара магазинчиков. Или по селам закупать и толкать. :) |
Вот из-за это темы пошел и купил. Кило двести по 34 гривны. Соленое.Выглядит хорошо.
Было тонкое похуже по 18. Было копченое и хитрозасоленое "по-домашнему" за 44 гривны. Надо было сфотать и в перемоги. :) |
Цитата:
Дешевле на порядок получается. PS Это что, гривна по 2 рубля теперь? Была же по пять? |
Цитата:
|
Цитата:
У меня особых накоплений просто нет сейчас и мотива тратить кучу времени на чтение и анализ этого всего нет.))) |
Цитата:
|
Не понимаю етого ажиотажа возле одного по существо отбросового продукта. У нас теперь мало кто потребляет етого, тем более солить дома. Помню дома солили в последный раз лет где-то 20 назад, даже не знаю куда подевалась та специальная кадка для сала. Не понимаю какое может быть удовольствие от поедание етого:scratch_one-s_head:
|
Цитата:
Вот мясо подороже стало, отметил краем глаза. Если раньше самое дорогое было по 90, то сейчас какое-то по 130 и 150 продавалось. Ну я премиум-сегментом не интересуюсь, поэтому не запомнил, что там было.) |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Но это САЛО ...:yes: |
Цитата:
Даже поговорка битовала - "Я не настолько нищий, чтобы свои цървулы есть." |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Украина опустила гривну и собирается идти в атаку на тот рынок со своим салом. Но тут опять зрада намечается - за два крайних года у нас резко подняли производство своего этого продукта.:mocking: |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Из маленького граненного стаканчика делается маленький глоточек холодной водки и заедается тем ломтиком сала на ломтике ржаного хлеба... "Вот такой процесс! Вот такой!"*супер*(с) |
Цитата:
|
Да понятно, что это остаточное явление от бедности, сало и картошка. Наши дети уже салом называют ветчину, жир они есть не станут. Копченое мясо, это в их понимании "сало".
|
Климат у вас не тот ,слишком теплый поэтому и не едят сала практически .
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Так и тут. Сало это чистая энергия. Зимой, на морозе, да при активном отдыхе, энергии той нужно много и при этом она не должна падать на дно желудка медленно перевариваемым куском мяса-котлеты-сыра... Сало впитывается в стенки пищевода не доходя до желудка. Маленький глоток водки работает примерно так-же. В автоспорте, на ралли длительностью сутки, а то и двое, мы брали в машину мешок со смесью разных орехов, кураги, изюма и шоколад. Плюс вода и термос с крепким сладким чаем. На соревнования или экзамены по каратэ - только вода и кусковой сахар (что бы в желудке ничего не прыгало...). А сало исключительно для зимних выездов в снега. И только так. И путать эти меню и мероприятия категорически не рекомендуется!:) |
Отец как то рассказывал что бытовало мнение что на соревнованиях перед выступлением ели сало или мед
|
Цитата:
|
Цитата:
Но ето не значит, что оно хорошо для повседневной регулярной употребы. |
Цитата:
|
Цитата:
Здесь сейчас тоже не особо часто вижу чтобы сало ели в основном то бекон. С другой стороны хорошо приготовленного сала в "нормальных " магазинах тоже нет,в основном замоченное в рассоле и прикопченое но это совсем не то по сравнению с обычной домашней засолкой. |
Цитата:
Сам еще хорошо захватил ,порося обычно кололи только на зиму,потому что в холодильник весь не влазил сразу. |
Цитата:
|
Цитата:
Все хорошо в меру, в нужное время и в нужном месте.*ура* |
Цитата:
|
Пока свой килограмм не съем - буду ежедневно употреблять. Кончится - перестану.)
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
В побоях с подпуском, те которые уже имеют такой опыт, всегда найдут возможность на "лишний глоток" воздуха и никогда не будут активничать, если кислород в организме на исходе. На первый дан экзамен не сдать, если увидят, что ты задохнулся, т.к. смотрят не только "балет", но и все прочее тоже. |
Цитата:
|
Я тут слышал намеки в свой адрес что-типа пиздуна.
749-00 http://s6.uploads.ru/t/9ishp.jpg 756-00 http://s8.uploads.ru/t/lZsEA.jpg 739-00 http://se.uploads.ru/t/wZocC.jpg |
Текущее время: 18:10. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot