Dinner time
 

У меня рыбы - завались! На ужин приготовлю запечённого сома под соусом "Песто". Может быть без гарнира?

У меня сегодня борщ
Под перцовку

Борща хочу. Но, для себя, единственной, варить не буду. Я умею варить только 3 литра борща.

В последнее время нравятся каким-то хитрым способом изготовленные баклажаны. Кружочки баклажанов переложены кружочками помидора, еще чего-то плюс всяческие приправы. Пробовал сам изготовить упрощённый вариант, но даже близко не лежит к магазинным. Приходится покупать готовые.*не знаю*

Я почти отвык от борщей-супов. Изредка покупаю готовый борщ.

Не, баклажаны у меня получаются очень неплохо. Умеренно острые, со сладким перцем.

У нас в Сибири принято было борщ замораживать впрок. Пельмени морозили в кадках, борщ в горшках. Надо же как-то морозы использовать.
А я мечтаю о том времени когда дети вырастут и можно будет готовить на двоих.)))
Тогда и соус песто можно. А сейчас противень котлет и пять литров пюрешки, ужассс. Борщ у меня тоже в пятилитровой кастрюльке, за день исчезает.

Не, у меня раз внеделю как минимум
На неделе не получается - командировки

Так Вы у нас холостяк?
В этом состоянии нельзя надолго задерживаться.

Нет, просто не мастер и не любитель готовить. Жена, конечно, готовит лучше, но тоже не кулинарный гений.
Но ведь сказано: "Ешь для того, чтобы жить, но не живи для того, чтобы есть".*да-да*

Так у нас уже выросли, а для двоих много ли надо? И времени жалко, есть гораздо более интересные занятия.

Чего-то на штрудель пробило. Смотрю рецепты на Youtube, почему-то везде изюм кладут. Даже немцы.

Готовлюсь к рабочей неделе:

- макароны по-флотски

- лобио

- жаркое из куринных сердечек

И это раз.

Какой штрудель, немецкий или Венский? Немецкий, варёный терпеть ненавижу, а вот Венский - чудо чудесное! Напомнил мне. Вот пирог доедят и испеку штрудель яблочный. Да, с изюмом, с корицей, хрустящий.

Я своим отвезла 2-х литровый контейнер оливье, 1,5 л соуса "Болоньез" (спагетти сварить не штука), тефтели. Пусть едят на здоровье.

Если в будни есть оливье, на Новый год не будет ощущения праздника.:)

Так то пирог а есть еще и вареный, там точно никакого изюма не будет :)

Брехня и пережитки со стереотипами.

https://www.google.de/search?q=strud...Nn2W003GJmKLM:
https://www.google.de/search?q=strud...Nn2W003GJmKLM:

Тесто промазанное маслом и свернутое в рулон, и все это тушится на картошке можно с мясом , можно с овощами а можно все до кучи.

Я и не знал, что они разные бывают. Имел ввиду рулет с яблоками. В общем-то, не проблема, изюм не класть и все дела. )))

Вареный - это как?

У меня оливье будничное блюдо, не праздничное.

Впервые соглашусь с Нико. Холостяки тоже люди и тоже живут. И хорошо живут.

Живут как короли, умирают как собаки. :)

Это тонко раскатанное тесто, свёрнутое рулетом с начинкой, чаще мясной, порезанное на "гайки", уложенные стоймя на основу в кастрюлю и сваренное. Мне не нравится.
А в печёном штрудле тесто тоненькое-тонюсенькое, аж светится и много начинки. А ещё вкусно, если есть много орехов и сделать ореховую начинку. Это такое, за чем можно и на край света пешком пойти.

Насчет последнего стакана воды - это миф. Может и пить-то не захочется. Я вообще сторонник эвтаназии.

Сын теперь очень завидует им. :scratch_one-s_head:

Все кому-то завидуют. Холостяки - женатым, женатые - холостякам.

Пробовал вишневый и яблочный.

Как в анекдоте: "самое обидное - пить совсем не хочется". )))

Хорошо, если сразу помереть, а если человек становится неспособен себя обслуживать самостоятельно...
Шико сказал: "хорошо жить только молодым".

Вареный, в ванильном соусе это как раз венский

С этим я не согласен. Чем старше, тем больше понимаешь и ценишь то, что имеешь. Но, конечно, не бесконечно. Когда голова и тело начинают барахлить, тянуть это удовольствие уже незачем. Надо брать решение в свои руки. Жизнь конечна и с этим ничего не поделаешь.

В Вене видела и ела только печёные. Ну такие вкуснючие! Дома после этого научилась делать с яблоками и с орехами. С тестом мороки немерено, но нашла готовое специальное тесто "Фило". Ничего, сносно.

О том и речь. Совсем не хочется ходить под себя, есть с ложечки и т.д. Лучше вовремя коньки отбросить.

З.Ы. После определенных событий в жизни, к смерти проще начинаешь относиться.

Мне тоже страшно быть другим обузой. Однажды, этой зимой, не на шутку испугалась и даже побежала к врачу, хотя у меня даже карточки не было. Кстати, помогло.

Унизительно.

Ну так есть вполне традиционные методы, стресс на работе, много алкоголя и меркантильная жена.
А то что отношение меняется это да, становится как-то все равно.

Вы еще молодой, если доведется потерять дорогого вам человека, поймете о чем речь.

Ближе к теме: сегодня на ужин упаковала в себя хорошую, полную тарелку спагетти. И не гудите мне, что это вредный ужин! Мне он нисколько не вредит. А зато такой покой окутал, так приятственно стало. *да-да*

Да.

Одобряю. А с чем спагетти?

Классические, с соусом "Болоньез".

Спагетти есть и невредные. Из какого-то специального теста. Вообще люблю итальянскую кухню.*да-да*

Я не могу сказать, что люблю какую-то определённую кухню. За итальянской не погибаю. Что-то люблю из польской, например, бигос, многое из родной украинской, мясо люблю, как в Америке. Скорее, можно сказать, что я не люблю. Не люблю английские блюда (кроме фиш энд чипс), не люблю мексиканскую кухню, тайскую и китайскую, Не люблю итальянские ризотто, пиццу, не люблю испанскую паэлью...
Одним словом, вередуха. *опс*

Иду готовить грибы в сметане с кабачковыми оладьями.Во.

Этто каккк этто.
На ночь такое все равно полезным не будет.
Макароны мод соусом (мясным) особенно итальянская кухня, это куча углеводов (туда же много сахара) много жира и белок.
По сути самая хреновая комбинация .

Я их и не ем, тем более на ночь. Люблю,но не ем. От тарелки спагетти мой вес сразу на полкило подскочит.

Иногда можно и побаловать себя.

Иногда. И лучше утром, чтобы за день отработать эти калории.

У тех, кто фитнесом занимается, кажется, есть фишка:
раз в неделю устраивают разгрузочный день наоборот. Не помню точно, как объясняют. Чтобы организм не привыкал, что ли...

Эх, жалко аватарка у меня маленькая получилась, не видно названия книги, которую читает кот. А название такое в переводе с американского : Искусство военной стратегии. :)

Не знаю, в жизни спортом не занимался. Я согласен с Черчиллем, который сказал, что своим долголетием он обязан спорту, поскольку никогда им не занимался.

Это вряд ли, это скорее способ выписать себе индульгенцию.
Была такая знакомая, очень мечтала похудеть и очень любила мучное, день на фитнес сходит (потом скулит как она после этого страдает) следующие пару дней лопает (мол она же на фитнесе была)

За что купил. ) На youtube видал. Мол, организм адаптируется и надо его сбить с толку, что ли... В разумных пределах, конечно.

Это у качков" набор массы" когда жрут как не в себя чтобы вес набрать.
Или у кроссфиттеров с гиревиками встречалось мнение что уровень жира сильно сбрасывать нельзя или перекачиваться, выносливость падает.

Это всё равно, что сожрать в Макдональдсе пару бигмаков, но зато запить их диетической колой.

Есть плакат"завтра я начинаю худеть (бросаю курить) , а слава богу что завтра это не сегодня а завтра будет другое завтра.

Ой, ребята, это, видно, как природа тобой распорядилась. Вот ем же и спагетти, и сладкое, и пирог (если только сладкий и вкусный), и даже на ночь и ничего. А есть знакомые, изводящие себя диетами для похудения, и особых результатов этих диет не видно. Так зачем себя мучить?

Тебе просто повезло, у тебя конституция такая и обмен веществ быстрый. А есть такие, кто только посмотрит на торт - и пара кило набегает.

Я тоже одно время почему-то весила 75 кг. Ну и что? Я этим особенно не парилась. Ну толстая и толстая. От этого в моей жизни абсолютно ничего не изменялось. Единственное, что заставило бы меня что-то изменить в своём режиме, если бы были серьёзные проблемы со здоровьем. Например, у кумы оторвался сердечный клапан и её отказывались оперировать из-за чрезмерного веса. Это уже очень серьёзный сигнал.

Наверное глисты :)

Сегодня я оставалась дома и наготовила: тефтелей в соусе, 6 штук котлет нажарила, рулет из свинины (не фарш, цельное мясо) со шпинатом. Ещё замариновала два отменных стейка. И когда я это всё съем?

Ну вот и Воскресенье, вечер... ужин...

http://savephoto.ru/Files/11d1lqlrfyz4s6_t.jpg

http://savephoto.ru/Files/11ms5duuzyo1m6_t.jpg

http://savephoto.ru/Files/11jpie4bmlvil6_t.jpg


под темное пиво, красота!
*ура*

Сациви, лобио, спагети с сырным соусом и грибами, харчо.
это на неделю.
Ну плюс остатки мяса и гречка.
А в суботу, в Филу в ресоран.
Жене в понедельник будет 60, но родня в Филе и в NJ.
Так что томечать там.

Найкраща риба - ковбаса? :smile:

SI SEÑORA *ура*

А найкраща ковбаса,чулок с деньгами.(с)

Приехали с Арубы,в холодильнике пиво,палка венгерского
салями,манчего с иберико и булочки итальянские.
Было вкусно.
С именинецeй.

А можно Вас попросить сменить аватарку, а то эта похожа на помесь Джудит а Шапокляк?

ну вот, почему женщинам приходится думать о внешности, а не о содержании?
Потому что слепых мужчин гораздо меньше,
чем умных

Вольный пересказ

так и не наелись)))

"Я Вас в гриме не узнал"?

Вот она без грима. На Джудит похожа, как свиня на коня, во всех отношениях.

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...bXmh4ePnpKlNeS

Это Фаина Георгиевна Раневская, я её очень уважаю.

Почему "не узнал"? Узнал.
Просто этот "образ" не совсем совпадает с Вашим (как мне видится) образом.
:hi1:

Хм-хм... Как раз очень похож. Характер. На сцене одна, в быту совсем другая. Актёрка. *пардон*

Ладно. Я не упёртая. Поменять - пожалуйста! :crazy: