Точилки
 

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/PKJNHHajZps" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>

https://www.youtube.com/embed/PKJNHHajZps

https://www.youtube.com/watch?v=LrZAmB-2qlk
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/LrZAmB-2qlk" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>

https://www.youtube.com/watch?v=QFuWQGLCXbg
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/QFuWQGLCXbg" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>

https://www.youtube.com/watch?v=Lamk2Qyqhy8
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Lamk2Qyqhy8" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>

https://www.youtube.com/watch?v=fVsv0lkgzGY
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/fVsv0lkgzGY" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>

https://youtube.com/shorts/k6_CuXfjDfM?feature=share
2 свечи

Для хорошего ножа (то что холодняк) - типа первого варианта с кучей камней разной гритности. ДОРОГО
Для ширпотреба - точильный круг. Все остальные приблуды - баловство и убийство кромки. Ну - если ещё не убит, мусат - сколы править.
У нас на базарах чуваки со скоростью света режут морковь на продажу для плова. Самыми дешёвыми китайскими ножами. Секрет - точильщик с кругом и прямыми руками за углом.

Самое сложное сейрейтор точить.