Dinner time
 

У меня рыбы - завались! На ужин приготовлю запечённого сома под соусом "Песто". Может быть без гарнира?

У меня сегодня борщ
Под перцовку

Борща хочу. Но, для себя, единственной, варить не буду. Я умею варить только 3 литра борща.

В последнее время нравятся каким-то хитрым способом изготовленные баклажаны. Кружочки баклажанов переложены кружочками помидора, еще чего-то плюс всяческие приправы. Пробовал сам изготовить упрощённый вариант, но даже близко не лежит к магазинным. Приходится покупать готовые.*не знаю*

Я почти отвык от борщей-супов. Изредка покупаю готовый борщ.

Не, баклажаны у меня получаются очень неплохо. Умеренно острые, со сладким перцем.

У нас в Сибири принято было борщ замораживать впрок. Пельмени морозили в кадках, борщ в горшках. Надо же как-то морозы использовать.
А я мечтаю о том времени когда дети вырастут и можно будет готовить на двоих.)))
Тогда и соус песто можно. А сейчас противень котлет и пять литров пюрешки, ужассс. Борщ у меня тоже в пятилитровой кастрюльке, за день исчезает.

Не, у меня раз внеделю как минимум
На неделе не получается - командировки

Так Вы у нас холостяк?
В этом состоянии нельзя надолго задерживаться.

Нет, просто не мастер и не любитель готовить. Жена, конечно, готовит лучше, но тоже не кулинарный гений.
Но ведь сказано: "Ешь для того, чтобы жить, но не живи для того, чтобы есть".*да-да*

Так у нас уже выросли, а для двоих много ли надо? И времени жалко, есть гораздо более интересные занятия.

Чего-то на штрудель пробило. Смотрю рецепты на Youtube, почему-то везде изюм кладут. Даже немцы.

Готовлюсь к рабочей неделе:

- макароны по-флотски

- лобио

- жаркое из куринных сердечек

И это раз.

Какой штрудель, немецкий или Венский? Немецкий, варёный терпеть ненавижу, а вот Венский - чудо чудесное! Напомнил мне. Вот пирог доедят и испеку штрудель яблочный. Да, с изюмом, с корицей, хрустящий.

Я своим отвезла 2-х литровый контейнер оливье, 1,5 л соуса "Болоньез" (спагетти сварить не штука), тефтели. Пусть едят на здоровье.

Если в будни есть оливье, на Новый год не будет ощущения праздника.:)

Так то пирог а есть еще и вареный, там точно никакого изюма не будет :)

Брехня и пережитки со стереотипами.

https://www.google.de/search?q=strud...Nn2W003GJmKLM:
https://www.google.de/search?q=strud...Nn2W003GJmKLM:

Тесто промазанное маслом и свернутое в рулон, и все это тушится на картошке можно с мясом , можно с овощами а можно все до кучи.

Я и не знал, что они разные бывают. Имел ввиду рулет с яблоками. В общем-то, не проблема, изюм не класть и все дела. )))

Вареный - это как?

У меня оливье будничное блюдо, не праздничное.

Впервые соглашусь с Нико. Холостяки тоже люди и тоже живут. И хорошо живут.

Живут как короли, умирают как собаки. :)

Это тонко раскатанное тесто, свёрнутое рулетом с начинкой, чаще мясной, порезанное на "гайки", уложенные стоймя на основу в кастрюлю и сваренное. Мне не нравится.
А в печёном штрудле тесто тоненькое-тонюсенькое, аж светится и много начинки. А ещё вкусно, если есть много орехов и сделать ореховую начинку. Это такое, за чем можно и на край света пешком пойти.

Насчет последнего стакана воды - это миф. Может и пить-то не захочется. Я вообще сторонник эвтаназии.

Сын теперь очень завидует им. :scratch_one-s_head:

Все кому-то завидуют. Холостяки - женатым, женатые - холостякам.

Пробовал вишневый и яблочный.

Как в анекдоте: "самое обидное - пить совсем не хочется". )))

Хорошо, если сразу помереть, а если человек становится неспособен себя обслуживать самостоятельно...
Шико сказал: "хорошо жить только молодым".

Вареный, в ванильном соусе это как раз венский

С этим я не согласен. Чем старше, тем больше понимаешь и ценишь то, что имеешь. Но, конечно, не бесконечно. Когда голова и тело начинают барахлить, тянуть это удовольствие уже незачем. Надо брать решение в свои руки. Жизнь конечна и с этим ничего не поделаешь.

В Вене видела и ела только печёные. Ну такие вкуснючие! Дома после этого научилась делать с яблоками и с орехами. С тестом мороки немерено, но нашла готовое специальное тесто "Фило". Ничего, сносно.

О том и речь. Совсем не хочется ходить под себя, есть с ложечки и т.д. Лучше вовремя коньки отбросить.

З.Ы. После определенных событий в жизни, к смерти проще начинаешь относиться.

Мне тоже страшно быть другим обузой. Однажды, этой зимой, не на шутку испугалась и даже побежала к врачу, хотя у меня даже карточки не было. Кстати, помогло.

Унизительно.

Ну так есть вполне традиционные методы, стресс на работе, много алкоголя и меркантильная жена.
А то что отношение меняется это да, становится как-то все равно.

Вы еще молодой, если доведется потерять дорогого вам человека, поймете о чем речь.

Ближе к теме: сегодня на ужин упаковала в себя хорошую, полную тарелку спагетти. И не гудите мне, что это вредный ужин! Мне он нисколько не вредит. А зато такой покой окутал, так приятственно стало. *да-да*

Да.

Одобряю. А с чем спагетти?