Цитата:
Сообщение от Эмма
это стью, почти как жаркое, я так делаю бычьи хвосты в медленной глинянной кастрюле- 5-7 часов томятся. ....
|
тут для подобных рецептов "стю" и т.д., где надо много часов "тушить/томить", существуют "slow cooker" - очень удобная штука