Цитата:
Сообщение от Niko82
Так не нужно сыпать так чтобы плавало а только для того чтобы жарилось, но если жарить без корочки и сначала слегка обжарить сало (сильно лучше если с прослойкой типа бекона) чтобы смазать сковородку и уже затем жарить картошку а в конце добавить лук.
|
Нет, это для меня слишком жирно и по моему методу если жарить этого жира слишком мало будет и картошка с луком будут гореть.
Это разные подходы.