[Digest]

Служил 88-90г. Первой год - школа офицеров резерва, второй год- разведбат мотострелковой дивизии и ОПРБ корпуса. Кормили сытно. Супы - со свининой, курицей, фасолевый, из чечевицы. Рис с мясом, рагу с овощами и мясом, капуста с мясом, фасоль с колбасой или котлет, традиционное для столовых руло "Стефани",рис с грибами и помидорами, чечевица с овощами. Из рибы - только скумбрия. На десерт - йогурт, компот, фрукты летом и осеньи. На завтрак - масло, колбаса, яйцо, сыр или брынза,варенье или мед, макароны на духовке залитые с яйцам и брынзой, чай,молоко или айран летом. Во время полевых выходов - только консервы - фасоль с свининой, горох с говядиной,тушенка, филе скумбрии в томатным соусом, котлетки в томатном соусе и картошкой. В ОПРБ и шоколадные плитки полагались и кофе/какао. Помню несколько раз были недели на полрационе, в учебных целях. Были и "голодные" выходы. Офицеры кормились в той же столовой с солдатами, той же пищей.
НО, чтобы была миска с одним картофельном пюре в ней и то такого качества- такого не помню.