Цитата:
Сообщение от Reitarou
Пусть у тебя все получится.
|
Получилось! Вкус отменный, пятерка. Перелил сока, мягковат получился, хотя кусок и не разваливается, и надо было досушить на меньшем огне, но первый блин комом. Следующий раз буду знать и оптимизирую процесс.
В общем, такой пирожок можно делать, даже предпочтительней того что я раньше делал, ибо вкус свежее и приготовление проще. До этого я тесто песочное делал,потом раскатывал по противню, клал начинку и сверху на терке тер тесто. Пирог выходил почти как печенье по сухости.