Цитата:
Сообщение от Всеволод
Буквально сегодня в своем втором семействе увидел интересный вариант. Берется стаканчик кефира (из тех, что выдаются на молкухне - мелкая его все равно не ест), туда крошится долька чеснока и тщательно растирается ложкой. Полученный состав используется для намазывания на хлеб.
|
У осетин это называется цахтон и обычно с вареной картошкой естся.)