Цитата:
Сообщение от Черный модер
Как мне кажется, это в точность тот же способ приготовления,что и квашенная капуста.
Про нее что-то известно в Новом Свете?)
|
да, она тут "Sauerkraut" называется и является частью многих вариантов сэндвичей и гамбургеров...
я ее часто покупаю и кислые щи варю, правда предварительно немного водой промыв, т.к. она тут уж очень кислая, но получается всегда замечательно!
А вот яблок подобных никогда не видел...
