[rexfox]

Берем форель
быстро снимаем с нее филе
пока снимаем-кидаем на сковородку перец и несколько зубчиков чеснока
сковородка раскаляется, чеснок начинает шкворчать, кидаем на сковородку кусок масла и солим
масло раскаляется, впитывает в себя перец и чеснок, соль
кидаем филе рыбки и жарим


все блюдо готово
сегодня готовил-жена тащится
подавать с вином
сам естественно отполировал коньячком