Цитата:
Сообщение от Lydia
Мне, мне! Я хочу уже!
|
Берешь, значит, бранзино, солишь, перчишь, как сама любишь, засовываешь внутрь свежий укроп и пару долек лимона. Заворачиваешь в фольгу.
А теперь- внимание: надо, чтобы рыба постояла и все специи хорошо впитались. Обычно пару часов в холодильнике.
Потом достали, подождали, когда станет комнатной температуры и на гриль или в духовку на 20 мин (360 ). Потом выключили и ещё дали постоять минут 10-15, не открывая духовку. Всё. Конец.