Вот всё чай да чай....
Люблю кофе. Очень. Но по утрам не пью. Утром всё бегом да бегом, а я люблю кофе пить с чувством, с толком, с удовольствием, сидя за столом, из красивой чашечки. И, как оказалось, мои привычки меня не обманывают. Вот на что наткнулась (перевод с украинского):
Многие начинают день с чашки любимого кофе. Однако современные ученые считают такую привычку неправильной: чтобы получить пользу от кофе, его нужно пить в определенное время.
Лучшее время выпить кофе наступает тогда, когда мозг может эффективно использовать кофеин - и это точно не утро. Употребление кофе утром сводит на нет ее эффективность, и организм быстрее привыкает к этому напитку.
Кортизол - это один из ключевых гормонов, отвечает за нормализацию циркадных ритмов и цикла сна- бодрости. Как правило, уровень кортизола выше утром, и это помогает нам проснуться, а самый низкий - вечером, благодаря чему мы чувствуем себя усталыми и можем уснуть.
При регулярном утреннем употреблении кофеина в организме нарушается производство кортизола, и в определенное время организм испытывает недостаток или наоборот, избыток этого гормона.
Таким образом, выпивая чашку кофе утром, мы снижаем эффективность кофеина. Но еще хуже то, что со временем организм начинает требовать все большего количества кофеина вместо того, чтобы позволить кортизола выполнять свою работу. Так развивается зависимость от кофе.
Если ночью вы спали достаточное количество часов, но вам все равно кажется, что без кофе не можете проснуться, значит, естественный цикл кортизола нарушено. А после того, как организм привыкнет к кофеину, оказывается, что для того, чтобы почувствовать эффект, нужно пить все больше и больше кофе.
График изменения кортизола в течение дня. Кортизол помогает просыпаться утром, когда он находится на пике. Около 10 утра или в полдень - лучшее время для кофе-брейка.
У большинства людей худшее время для чашки кофе - между 6 и 10 утра. А когда же наиболее удобное время?
Чтобы получить максимальную пользу от кофе, лучше пить ее примерно от 10 утра до полудня или с 14.00 до 17.00. В это время кофе действительно наиболее необходима и, самое главное, его действие не будет нарушать основные ритмы организма.
Если пить умеренное количество кофе в правильное время, организм не выработает привыкание, и вы сможете каждый раз получать пользу от употребления этого вкусного напитка.
|