Тема: Dinner time
Показать сообщение отдельно
Старый 03.05.2019, 14:52   #320
Эмма
F
 
Аватар для Эмма
 
Регистрация: 18.08.2016
Сообщений: 6,625
Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
И вообще, совсем не балдею от итальянской кухни, от которой большинство людей в восторге. Ну, не по душе она мне. .


Еда, она как искусство- невозможно любить все блюда одной кухни, одно-два и спасибо.

Моё самое любимое из японской кухни- сашими из тунца.

Мясо тунца разделяют по качествам, как коровье мясо. Самое высшее качество (филе миньон) тунца должно быть как мрамор, с прожилками. Макнёшь его в сой соус с васаби, потом на язык и оно тает, как масло.

Чем темнее мясо, тем хуже качество.


А как они этого тунца нарезают, это нечто!

Второе любимое- португальское севиче.

Но! Если бы я это ела каждый день, они бы перестали быть любимыми.
Эмма на форуме   Ответить с цитированием