Цитата:
Сообщение от Digest
Во, ето и есть фруктовая ракия по нашему. А виноградная гонится из вина или перебродившего винограда.
В каждой деревни есть общественная инсталация - казан и там гонят те у которых нет инсталация дома. Домашные обычно в диапазоне 60-120л., общественные - 100-250л.
|
О! А я нашла, кого учить! Сам профессор. Мы теперь редко гоним. И употребляем не много. И в доме кухня так сделана, что плита далеко от воды (для охлаждения). В общем, неудобно. Но летом мне жаль упавших абрикосов.
Я обычно из Венгрии привожу абрикосовку и сливовицу. Но, честно сказать, домашняя лучше.
А в этом году мне привезли грузинскую чачу. Мне так понравилась! Почти две рюмки выпила за обедом.