http://www.balpe.com/htgb/ow22.htm
Вот примерно так. Два жарочных диска, рабочей шириной по полметра, диаметром по два с лишним метра. На первом диске обжаривается одна сторона, потом снимается отдельным транспортером, переворачивается, обжаривается другая сторона. Перед этим - дозирующая машина, которая льет на диск тесто, а после этого система отводящих и сворачивающих транспортеров. Жрут в основном сами диски. Буржуи искренне охеревали, что мы у них заказываем линии в лепестрическом, а не в газовом варианте.