Цитата:
Сообщение от Черный модер
Я не могу объяснить такое с ноучной точки зрения, но такое бывает, это факт.
Вот у мамы так плов выходит, вчера вспоминали только. Один и тот же рецепт и технология - и широчайший спектр результатов.
|
В плове накосячить проще, чуть больше воды и шавля, чуть меньшеводы и рис не проварится. В плове главное не рецепт, а опыт и проверенный рис, многие готовят только из одного или двух сортов риса.