В последнее время нравятся каким-то хитрым способом изготовленные баклажаны. Кружочки баклажанов переложены кружочками помидора, еще чего-то плюс всяческие приправы. Пробовал сам изготовить упрощённый вариант, но даже близко не лежит к магазинным. Приходится покупать готовые.