Цитата:
Сообщение от георг1
Я вот у бабушки учился квас ваять- тогдашним временем получалось,
а счас бутер какой то дикий.
Народу нравится,но я то разницу чую...
|
Это из за разного качества воды. Еще может быть хлеб другой, из херового зерна. Хорошая колодезьная водичка + правильный черный хлеп = вкусный квас.