Вы же доктор...
Стилет это узкое крепкое шило, для пробития лат/кольчуги.
Т.е. узко специальный инструмент.
Есть стилеты треугольного и овального сечения.
Даже если эти грани на нем будут заточены, все равно это шило.
Зачем что то вскрывать шилом в шее, если туда можно ткнуть простым ножиком, который гарантировано все и проткнет на своем пути, и перережет лезвием все мышцы, связки и артерии, которые встретятся.
А у стилета не лезвие, а в лучшем случае заточенные грани.
Стилет больше будет раздвигать все на своем пути, нежели перерезать.
П.с. научиться можно вскрывать стилетом артерии...
А зачем?
В книжку абсурдных рекордов попасть?