Нет вкуснее и быстрее кофе, чем кофе, приготовленный в СВЧ. Кофе не любит долгой готовки, испаряются ароматные масла. И не любит перегрева, вкус портится. И не любит долгого размачивания гущи, тогда вторичный вкус жмыха появляется.
Поэтому, заливаете кипятком в кружке кофе с сахаром, размешиваете ( воду не перекипятите ), и в печку до поднятия шапки, это секунд 40. Перемещали, и опять, на второе поднятие, секунд 10 - 15.. Перемещали, дали минутки 2 отстояться, и вот вам вкуснейший кофе с шикарной пенкой.
Аромат не успевает убежать, и нет контакта с горячими поверхностями, оттого кофе получается вкусный.
__________________
.
|