Так, плов, как я его понимаю, это в первую очередь вкусная баранина. Вообще не понимаю этих страданий по казанам и прочим причиндалам, готовишь хорошего молодого барашка с морковкой. И засыпаешь туда рис сваренный до полуготовности. Потом с умным видом тушишь и ...бинго!!! Плов!
|