Хех. Вот читаю тему - и уже думаю про систему, способную автоматически поднастраивать линию, например, слоеного теста. Камеру технического зрения на выходе. И чеквейер. И немножко мозгов...
Но человека от линии хрен вы уберете - хотя бы муку в мукопосыпатели добавлять.