Цитата:
Сообщение от Черный модер
Накрутил сидр из яблок немногочисленных в этом году. Пока 4.5 литра сока вышло, посмотрим сколько еще жмых даст. Может, столько же будет.
Будет белое сухое у меня, а то сладкого вишневого я нахлестался уже выше крыши. 
Теперь температурный режим как-то соблюсти... |
Во-во поддерживаю, а потом я сидр перегоняю дважды. На выходе - кальвадос отпадный. В этом году правда в основном сливовицу сделал. Ну и вина 250 литров и пива немного наварил. Хамона нарежем, а в стакан есть что налить на год вперед, благодать, однако.