[Петрович]

Сообщение от Север

http://savephoto.ru/f/1b2t45hl1kqz22

На рынок с утра сгонял купил, сейчас посолю.
250 р кг, с рёберной части.
По 200 это отдавать не захотели, с хребта только.

Как раз вчера с утра просолил и загрузил в холодильник точно такое.
Вечером уже пробовал. ИМХО самое правильное сало.