Насчет молока из чистого порошка не знаю, не пробовал (делать). А вот "творожный продукт", в котором творога ровно половина, а остальное порошки и вода, это суровые будни отечественной молочной промышленности.
Раствор порошков образует желеобразную массу, которая при измельчении и перемешивании дает творогоподобный продукт. Потом добавляют собственно творог, снова перемешивают, и вуаля.
__________________
Ребята, давайте жить дружно!
|