Цитата:
Сообщение от Dang
а смысл?
зачем извращацца с заменителями, если есть рецептура?
сыроварение - весьма примитивная вещь, вопрос только в выдержке готовых голов.
|
Покупая сыр, ты не обращал внимания на название продукта? На одних написано "Сир", на некоторых "Молоковмістний продукт" або "Сирний продукт"? Официально. Стоимость значительно ниже. Замена дорогих молочных жиров дешёвыми.