Цитата:
Сообщение от Reitarou
А кто штрудель пробовал испечь?
|
Дело в том что я второй пирог, уже яблочный, одновременно с первым начал делать. Но рецепт чуть иной: мука с манкой и сахаром, сыпешь в форму, потом тертые яблоки, потом снова слой засыпки, и натереть сливочного масла сверху. За 10 минут до готовности вынимаешь пирог и заливаешь верх яблочным соком. И обратно допекаться.
Я чуть доработал рецепт и первый слой засыпки тоже маслом просыпал сверху. Вроде не сгорел нисколько, но и не пробовал пока.
До утра пусть стоит, остывает. Думаю, этот вариант испортить сложнее.