Показать сообщение отдельно
Старый 27.05.2016, 17:08   #19
Всеволод
Moderator
 
Аватар для Всеволод
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 17,484
Всеволод 11Всеволод 11Всеволод 11Всеволод 11Всеволод 11Всеволод 11Всеволод 11Всеволод 11Всеволод 11Всеволод 11Всеволод 11
По умолчанию

Ну а как жарят чебуреки? Не, ну если по классике, то на винтовочном шомполе, да...

Пальмовое масло в разы хуже окисляется, чем подсолнечное. Так что если увидите фритюрницу, будьте уверены - там именно оно. Еще хуже окисляется касторовое.
И, замечу, номер ГОСТа говорит о том, что маргарин был одним из первых продуктов, стандартизованных в СССР.
__________________
Ребята, давайте жить дружно!
Всеволод на форуме   Ответить с цитированием