Цитата:
Сообщение от Reitarou
Я и не знал, что они разные бывают. Имел ввиду рулет с яблоками. В общем-то, не проблема, изюм не класть и все дела. )))
Вареный - это как?
|
Это тонко раскатанное тесто, свёрнутое рулетом с начинкой, чаще мясной, порезанное на "гайки", уложенные стоймя на основу в кастрюлю и сваренное. Мне не нравится.
А в печёном штрудле тесто тоненькое-тонюсенькое, аж светится и много начинки. А ещё вкусно, если есть много орехов и сделать ореховую начинку. Это такое, за чем можно и на край света пешком пойти.