[Lydia]

Сообщение от Зануда

Потому что надо было сверху или желтком помазать или сладкой водой, а я не сделал.


лохонулся

Нет. Что-то другое. Желток, вода влияют только на блеск поверхности, но не на цвет. На цвет влияет температура выпекания.