Цитата:
Сообщение от Ursvamp
Так это хаш! Кавказ.
|
Нет, совсем не хаш, на иврите называется хамсин . Там принцип совсем другой, это шабатьнее блюдо которое едят горячим , очень густое совсем не суп, оно готовится в пятницу и потом стоит на специальной электрической плите которая не готовит а только держит еду горячими. Готовится из картошки или бататы мяса приправ и бобовых, прямо в храмине варятся яйца в скорлупе.