Как то смотрел цикл передеч про историю Германии, на севере (местами до сих пор есть такая традиция но теперь только по выходным) каша из дробленой (грубого помола) гречки, на воде и часто без соли куда добавляли всё что угодно от колбасы и мяса и до овощей с травами чтобы хоть как-то разнообразить рацион и причем это было повседневной едой.
|