Стойка Кабачка.

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

На вид всё здорово, но вкус будет.... И лимоны с изюмом не забьют.

С чего бы это?
Я перед изготовлением съел несколько цветочков)) Зеленое надо обрывать - оно горчит.
А желтое... оно немного сладковато, но в целом просто дает такой цветочный аромат одуванчиков. И все.

[Черный модер]

Каких-то пчелоподобных существ стряхивал с цветков когда собирал их. Значит, им нравится)

[Черный модер]

Сообщение от EvgeniyO

Это да, у нас растёт такого же цвета жёлтая размашка кода она весной цветёт все все прямо светится.

Еще пришлось побегать пока нашел нормальные места, где его собрать.
Вроде много одуванчиков, но в основном у дорог. Где или машины гоняют, или люди и собаки струю пускают)))

Основную часть, более сотни , я сорвал на поляне, изрытой кротами. Тропинка там была слабая и далеко, так что, думаю, нашел редкое нормальное место.

А еще и время сбора важно, потому что где-то к трем часам дня они позакрывались и пропали визуально все. И поэтому я на след. день пошел пораньше, когда побольше нектара в них было

[Черный модер]

Скажем так, виноград и вишня для вина достаются обычно проще , чем эти вроде бы повсеместные одуванчики))

[EvgeniyO]

Сообщение от Черный модер

Скажем так, виноград и вишня для вина достаются обычно проще , чем эти вроде бы повсеместные одуванчики))

Искусство требует жертв.
И это хорошо , запомнится на дольше. Зато как потом рассказывать можно : вот когда я делал вино и одуванчиков...

[Черный модер]

Сообщение от EvgeniyO

Искусство требует жертв.
И это хорошо , запомнится на дольше. Зато как потом рассказывать можно : вот когда я делал вино и одуванчиков...

Если мне понравится, то вроде бы есть время чтобы повторить еще одну партию в этом году)
Пишут, до середины июля их собирают

[Ursvamp]

Сообщение от Черный модер

Каких-то пчелоподобных существ стряхивал с цветков когда собирал их. Значит, им нравится)

Дед мой одуванчики лопал только так, но я не рискнул. дед и хвощ какой-то ел прямо с поля, и грибы, на которые я смотреть нестал бы. Знаток природы, как Моховая Борода из сказки.

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

Дед мой одуванчики лопал только так, но я не рискнул

Пишут, что это незрелые надо, но я хз как их найти и распознать. Я только зрелые узнаю))

Сообщение от Ursvamp

Знаток природы, как Моховая Борода из сказки.

Я на этой книжке читать учился.)

[Ursvamp]

Сообщение от Черный модер

Я на этой книжке читать учился.)

Ну, тогда у Вас eesti meel развито должно быть.

[Ursvamp]

Что за херня? Купил инглиш паб эль импортный. Охладил. Открываю - внутри банки взрывается шар с газом, забрызгал и стол и пол. Ладно - наливаю, пена густая... а сам эль абсолютно без газа.
Это теперь как так делают? Нахуй они нужны с таким подходом к пивному делу?

Слоган: "Мы прикольнулись и дали вам испорченного пойла - надеюсь, вы снова купите наш эль!"

Напиток по вкусу очень напоминает чай без сахара. Если у чая нет аромата - один-в-один этот эль.

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

Ну, тогда у Вас eesti meel развито должно быть.

Мне трудно дать оценку этому высказыванию)

[Черный модер]

Допиваю последние литры белого сухо с приятелями. вчера один пришел, сегодня другой.

ну... вишня уже почти поспела,с коро новую партию ставить надо

[Черный модер]

Кстати, вчера опять случилось чудо в моей жизни.
Собственно, это и стало основной темой сегодняшнего обсуждения.

Так что... мне крайне трудно оставаться атеистом-материалистом.

[Lydia]

Сообщение от Черный модер

Кстати, вчера опять случилось чудо в моей жизни.
Собственно, это и стало основной темой сегодняшнего обсуждения.

Так что... мне крайне трудно оставаться атеистом-материалистом.

Что за чудо?

[Ursvamp]

Сообщение от Черный модер

мне крайне трудно оставаться атеистом-материалистом.

наблюдательному человеку атеистом быть не удастся. Долбоёбу - да.

[Черный модер]

Сообщение от Lydia

Что за чудо?

Ну это немного личное...

По сути если - опять с некоей верой декларировал определенные намерения и ставил условия,и через пару часов возникала полностью описанная теоретическая ситуация. При свидетелях.))
Лично я сам ошеломлен был, хотя и не в первые вижу подобное.

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

наблюдательному человеку атеистом быть не удастся. Долбоёбу - да.

Надо быть снисходительным)))

[juditt]

Черный модер, мысли материальны.
Так. может, женишься и заведешь большую семью?)))

[Черный модер]

Сообщение от juditt

Так. может, женишься и заведешь большую семью?)))

да я же и не против, и даже за, но надо бы сначала реализоваться профессионально.
Хоть какую-то тумбочку быть способным наполнять, в конце концов.

[juditt]

На самом деле, стоит только начать двигаться в этом направлении, и все сложится

[Черный модер]

ну,вроде как процесс пошел, всесторонне)

[Sasha]

Во чего подарили мне мои жена и дети на "папа-дэй" (сегодня был тут у нас в США) - очень забавный бокал для бурбона с пулей:



Делают их тут benshot.com, и там есть разные варианты и размеры как стекла, так и пуль, мне выбрали ".308 в варианте виски", сейчас опробовал под сигару - действительно бурбон из него вкуснее



Bсех пап форума с праздником!!!
ИНВ!

[Зигги]

Скотч!!!!

[Lydia]

[juditt]

Интересною фигню привезла с Алтая, облепиховая медовуха. Выдержка почти год, с последнего урожая облепихи, на мой вкус немного слабовата, градусов 9 наверное, но забористая, если водочкой заполировать)))

[Зигги]

Джуди, если ваши дети все ещё на западе закажите им немецкий "Sanddorngeist" - занд-дорн-гайст
занд-дорн это облепиха - песчаная колючка.
А гайст - дух.
Производится на острове Рюген в германии
Облепиховый шнапс 40 градусов.

Манность небесная

[juditt]

Спасибо, обязательно))

[Niko82]

Сообщение от Зигги

Джуди, если ваши дети все ещё на западе закажите им немецкий "Sanddorngeist" - занд-дорн-гайст
занд-дорн это облепиха - песчаная колючка.
А гайст - дух.
Производится на острове Рюген в германии
Облепиховый шнапс 40 градусов.

Манность небесная

Когда там был тоже такую часто где видел, но купить не решился, хотя они много чего из облепихи предлагают.

[Зигги]

Варенье мимо, а шнапс очень вкусный.

Мы с Парадоксом ..... около литра выкушали

[Ursvamp]

нажарил мясца по новому рецепту - ничего так! Почти шашлык. Гурманничать лень ради себя одного, дел разных много - некогда у плиты 6 часов стоять. А даже мелочь какую-то сготовить - времени все равно уходит много.
Пива не было, пожалел - мысль такой рецепт сделать 2 часа назад появилась, между починками самоката.

Свинину режете кусочками, как галька, приправами, в т.ч. перцем и паприкой, обсыпаете ( без соли ) - и жарить на маленьком огне. Одновременно лук режете - и в воду с солью и уксусом. Почти полчаса мясо пожарили - добавляете свежий лук кольцами, чеснок тертый, соль, и жарите 15 минут. Потом маринованный лучок отжимаете - и сверху готового мяса в тарелку, туда же зелень, кетчуп и т.д. И с пивком на уровне. Гарнир какой хотите, но понятно что не макароны или кашу. Лучше овощей свежих, да хлеб.

[Черный модер]

А вот интересно, немецкое "Sterben" и русское "истребление" - родственны?

[Зигги]

Нет
По немецки "Sterben" это "умирать"

Аналогом "истреблять" является скорее слово "ausrotten"

[Черный модер]

Но интересное созвучие.
Хотя может это что-то такое... праязыковое.)))

Вообще, все хочу хоть азы немецкого поизучать. Ради песен.) С практической точки зрения он мне вообще нигде не нужен, не с кем говорить, нечего читать, негде писать на нем, а вот немецкие песни и оперы волнуют мое сердце.))

[Lydia]

Сообщение от Черный модер

немецкие песни и оперы волнуют мое сердце.))

Немецкие песни? Да что там в них такого притягательного?
Ну оперы есть достойные, того же Моцарта "Волшебная флейта", у Вагнера есть несколько достойных работ, но не всем нравится стиль. Да и немецкий язык не на пользу опере.

[Черный модер]

Сообщение от Lydia

Немецкие песни? Да что там в них такого притягательного?

Ну вот хоть ту же "Эрику" хочется мочь спеть нормально.)

[Niko82]

Сообщение от Черный модер

Ну вот хоть ту же "Эрику" хочется мочь спеть нормально.)

Начинайте с рамштайна, тем более можете совместить с занатиями спортом, чтобы косо не смотрели

[Черный модер]

Сообщение от Niko82

Начинайте с рамштайна

И их тоже. И еще что-то было.
Меня вот растащило сейчас учиться, я бы и час на немецкий выделил, но надо побольше английский развить в короткое время. Так что... систематически учить немецкий пока не начинаю.)

[Niko82]

Сообщение от Черный модер

И их тоже. И еще что-то было.
Меня вот растащило сейчас учиться, я бы и час на немецкий выделил, но надо побольше английский развить в короткое время. Так что... систематически учить немецкий пока не начинаю.)

https://youtu.be/79r_nZg9X_k
Хот не немецкий но интересное соревнование под песню ACDC каждый раз когда звучит тандер или тандерстрак нужно подтянуться.

[Lydia]

Только что употребляла любимый Вадин виски Ballantine's. Конечно, не сама с собой. Под копчёный лосось и ещё был хороший чёрный шоколад. Очень хорошо зашло.

[Niko82]

Сообщение от Lydia

Только что употребляла любимый Вадин виски Ballantine's. Конечно, не сама с собой. Под копчёный лосось и ещё был хороший чёрный шоколад. Очень хорошо зашло.

Вы бы еще его селедкой закусывали бы.

[Lydia]

Сообщение от Niko82

Вы бы еще его селедкой закусывали бы.

Напрасно так думаете. Есть в нём какой-то чуть сладковатый оттенок. Неплохо подходит к солоноватой благородной рыбе.

[Ursvamp]

Сообщение от Lydia

Только что употребляла любимый Вадин виски Ballantine's. Конечно, не сама с собой. Под копчёный лосось и ещё был хороший чёрный шоколад. Очень хорошо зашло.

Не могу понять этот мир виски. Зашел как-то давно в бар в Европе, заказал Баллентайна. Еле допил - гадость кака-то... Не, можно всякое в себя вдавить, и даже сделать сочетание что "зайдет", но нафуа?

[Niko82]

Сообщение от Ursvamp

Не могу понять этот мир виски. Зашел как-то давно в бар в Европе, заказал Баллентайна. Еле допил - гадость кака-то... Не, можно всякое в себя вдавить, и даже сделать сочетание что "зайдет", но нафуа?

Это просто понять нужно, весь цимес именно во вкусе, а не чтобы накидаться.
Также стоило бы в другом месте попробовать, как то заказал куба-либре в баре, по вкусу была жуть химическая напоминающая расворитель, потом как то налили уже в гостях тоже самое, оказалось совершенно другой напиток по вкусу.

[Lydia]

Сообщение от Ursvamp

Не могу понять этот мир виски. Зашел как-то давно в бар в Европе, заказал Баллентайна. Еле допил - гадость кака-то... Не, можно всякое в себя вдавить, и даже сделать сочетание что "зайдет", но нафуа?

Для меня всякие кисломолочные продукты (йогурты, кефиры, сметана, свежий творог...) гадость несусветная, в голод ко рту не смогла бы поднести. Но это ведь не значит, что это так для всех. Признаю, что для большинства людей это очень вкусно.

[Зигги]

Виски это очень индивидуально и....... с первого раза понять невозможно.

Причем сортов тысячи, а если и по годам разбираться (а вкус у 5 летнего и 18 летнего очень разный), то десятки тысяч.

Кому-то скотч, кому-то айриш, кому-то бурбон.
Кому-то конкретный виски конкретного года выдержки
Кому-то молт, кому-то синг молт, а кому-то блендет.
Я, путем проб и ошибок (а любая ошибка стоит около 20 евро) нашел свое.
Это или молтовый айриш или недорогой скотч.

А от баллентайна и мне бы поплохело ибо ну совсем не мое.

Кстати, услышал про любимый сорт Венедиктова - МакАллен 12 лет.
Не пожадничал, купил - ну совсем не мой вкус, хотя виски и мягкий, но ...... не мое.
Правда, честно признаться - допил.
Жалко было 65 евро выкидывать.

[Зигги]

С коньяком-бренди то же самое.

Самые знаменитые вроде хенесси, курвуазье, реми мартена или мартеля мне совершенно не нравятся - очень фруктовый вкус.
Чересчур.

Недорогие голландские, итальянские или немецкие бренди - чересчур безвкусные
Армянские бренди - я только тут понял какая это гадость.
Болгарские тоже не нравятся.

А вот испанские или там болгарская ракия (тот же бренди, но без коричневого бочкового дубления) заходят прекрасно.

Или кальвадос - есть сорта - поплохеть может, а есть и недорогие и очень вкусные.

[Digest]

Привет!
Отметили с друзей национальый праздник и они пошли по корчмам доотметится. А мне лень, сижу в тени 120 летнего тутовника, тихо цежу Коннемара и наслаждаюсь наступающей осени. Кот мурлыкает, кузнечики что-то скрипят, пора от времени "туп" - с яблоням на землю падают яблоки...видимо надо какую-то ракию из них делать, дохрена их. Но все ето завтра, а теперь просто лепота.
Наздраве!

[Черный модер]

Сообщение от Digest

ора от времени "туп" - с яблоням на землю падают яблоки...видимо надо какую-то ракию из них делать, дохрена их.

Ага, у меня такое же. Только мне капитально некогда, даже не знаю...
Ем их постоянно.

[Digest]

Сообщение от Черный модер

Ага, у меня такое же. Только мне капитально некогда, даже не знаю...
Ем их постоянно.

Столько сьест человеку не дано Нашел в подвале кило 10-12 старого меда, добавлю и его к яблокам и посмотрим что там выдет наконец.
Время найдется, я никуда не спешу.

[Зигги]

Сообщение от Digest

Привет!
Отметили с друзей национальый праздник и они пошли по корчмам доотметится. А мне лень, сижу в тени 120 летнего тутовника, тихо цежу Коннемара и наслаждаюсь наступающей осени. Кот мурлыкает, кузнечики что-то скрипят, пора от времени "туп" - с яблоням на землю падают яблоки...видимо надо какую-то ракию из них делать, дохрена их. Но все ето завтра, а теперь просто лепота.
Наздраве!

Привет, брат!
На Коннемару подсел?

[Lydia]

Сообщение от Digest

Привет!
Отметили с друзей национальый праздник и они пошли по корчмам доотметится. А мне лень, сижу в тени 120 летнего тутовника, тихо цежу Коннемара и наслаждаюсь наступающей осени. Кот мурлыкает, кузнечики что-то скрипят, пора от времени "туп" - с яблоням на землю падают яблоки...видимо надо какую-то ракию из них делать, дохрена их. Но все ето завтра, а теперь просто лепота.
Наздраве!

Добрый день! Не болеть! Почему русский язык стал хуже? Нет, всё понятно, но грамматика стала хуже.
Это я ворчу от безделья.

[Digest]

Сообщение от Зигги

Привет, брат!
На Коннемару подсел?

Здравей, брат!
Подсел? Можно и так сказать, такая очаровательная шотланско-ирландская смесь. А вчера в саду прореживал, несколько подсохших дереьев спилил, будут заготовки для рукоятках из абрикоса, груши и сливы.
Твое здоровье!

[Digest]

Сообщение от Lydia

Почему русский язык стал хуже? Нет, всё понятно, но грамматика стала хуже.

Привет, уважаемая!
Реже практикуюсь, практически перестал читать на русском, а туда захожу очень редко. Так что результат резонный.

[Зигги]

Сообщение от Digest

Здравей, брат!
Твое здоровье!

Я пивом сегодня

Твое здоровье!

[Черный модер]

Стаканчик вина нацедил. Раз все пьют, то я и могу а воскресенье)

[Черный модер]

Оно еще жутковато, рано его пить.)) Но.. видно что результат выйдет неплохой после выдержки.

А еще пора снимать пробу с вина из одуванчиков, но это видимо где-то на неделе будет. Пойду на ДР к брату, он там тоже одуванчиковыми винами интересовался...

[Sasha]

Ну очень ленивая "Кровавая Мэрри", рецепт:
- берем рюмку водки и опускаем в нее маленький помодор - готово!





Пили вечером "чай" на дэке, бутылку уже вынесли и налили "по маленькой", а закуску еще не принесли... взял помидорчик с куста который "вверх ногами" растет рядом, воспользовался вышеозвученным рецептом и - "хорошо пошла", сначала водка заливается в горло, а потом и помидорчик заплывает - "захрумкать" самое-то!
Вообщем рецепт работает, проверенно лично, рекомендую - вкусно и полезно!

[Andim]

Сообщение от Sasha

ленивая "Кровавая Мэрри", рецепт

[Черный модер]

Разрубило мне ногу сегодня на шабашке веткой. Концом электропилы против техники безопасности тонкие ветки на земле чикал.
Принял перевязку от хозяйки участка, теперь на пару дней дома, заживаю.))

Жахнул зато ударную дозу своих видеоуроков от МФТИ и института Дьюка и пью вино. Как-то не до него все было, а в едь здорово же!)))

[Niko82]

Сообщение от Черный модер

Разрубило мне ногу сегодня на шабашке веткой. Концом электропилы против техники безопасности тонкие ветки на земле чикал.
Принял перевязку от хозяйки участка, теперь на пару дней дома, заживаю.))

Жахнул зато ударную дозу своих видеоуроков от МФТИ и института Дьюка и пью вино. Как-то не до него все было, а в едь здорово же!)))

С этим не щутят, хорошо если без серьёзных последствий.

[Niko82]

Сообщение от Sasha

Ну очень ленивая "Кровавая Мэрри", рецепт:
- берем рюмку водки и опускаем в нее маленький помодор - готово!





Пили вечером "чай" на дэке, бутылку уже вынесли и налили "по маленькой", а закуску еще не принесли... взял помидорчик с куста который "вверх ногами" растет рядом, воспользовался вышеозвученным рецептом и - "хорошо пошла", сначала водка заливается в горло, а потом и помидорчик заплывает - "захрумкать" самое-то!
Вообщем рецепт работает, проверенно лично, рекомендую - вкусно и полезно!

Лето в этом году хреновое, посаженное плоэо растёт, огурцы вообще пропали, хорошо хоть 2 куста помидор растут и да могу понять восторг от такой закуски, они гораздо вкуснее и ароматнее магазинных.

[Черный модер]

Сообщение от Niko82

С этим не щутят, хорошо если без серьёзных последствий.

Кажется, вену только перерубило. Остальное норм. Я больше насчет заразы волнусь. Ну перекисью прожгли там..)

[Черный модер]

Сообщение от Niko82

и да могу понять восторг от такой закуски, они гораздо вкуснее и ароматнее магазинных.

У меня батя вырастил в этом году помидорный куст наконец.
Да, есть разница с валовым продуктом)

[Зигги]

Сьогодні був чудовий обід.

Гороховий суп з цибулею і житній хліб з салом.
Та й 300 грам перцівки.

Ну, дружина природно менше.

Потім макарони по флотськи і знову 150 польської зубрівки

Зараз відпочиваю і чекаю ще годинку щоб приступити до корони вечора - кальвадос під м'який сир.

[Lydia]

Сообщение от Зигги

Сьогодні був чудовий обід.

Гороховий суп з цибулею і житній хліб з салом.
Та й 300 грам перцівки.

Ну, дружина природно менше.

Потім макарони по флотськи і знову 150 польської зубрівки

Зараз відпочиваю і чекаю ще годинку щоб приступити до корони вечора - кальвадос під м'який сир.

Что случилось?!

[NeVatnik]

Сообщение от Lydia

Что случилось?!

А шо, не видно? Чоловік сала поїв і горілки випив.

[Зигги]

Сообщение от Lydia

Что случилось?!

Просто смачно було

Сообщение от NeVatnik

А шо, не видно? Чоловік сала поїв і горілки випив.

Ось, людина в корінь дивиться

Сало було українське, з часником, перцовка теж українська - немиров

Ось і передалося

[Зигги]

Як кальвадосу з французьким сиром вип'ю - на французький перейду

[Ursvamp]

Сообщение от Niko82

хорошо хоть 2 куста помидор растут

Где, на балконе?

[Ursvamp]

Сообщение от Зигги

Гороховий суп з цибулею і житній хліб з салом.
Та й 300 грам перцівки.

Сообщение от Зигги

Сало було українське, з часником, перцовка теж українська - немиров

Да, это вкусно. Сам так люблю. Пожалуй, вкуснейший набор из возможного.

[Sasha]

Как раз для "кабачка" тема...
Вот какую бутылку "революционную" подарили на днях, жаль только, что без содержимого:







Даже не знаю, поставить на полку или использовать как графин для виски... по-моему из такой посуды любой виски будет вкуснее

[Черный модер]

Сломалась сегодня стиралка после 15 лет безупречной службы(сгнил подшипник нафиг, я уже разобрал), неизвестно пока , что надевать на свадьбу к другу на субботу(брюки и туфли или джинсы и сапоги к пиджаку?), но я пью эксклюзивный красный сухарь урожая этого года и стараюсь не париться)))

[Черный модер]

Сообщение от Sasha

по-моему из такой посуды любой виски будет вкуснее

посуда крутая,но имхо - лучше чтобы было видно то что внутри)

[Черный модер]

Сообщение от Черный модер

пью эксклюзивный красный сухарь урожая этого года

Да, молодое вино совсем, два стаканчика всего вчера меня здорово завертело)))

[Andim]

...