Стойка Кабачка.

[Andim]

...

[Зигги]

Супер

Три мушкетера на одной странице!

[Lydia]

[Зигги]

А собственно - первая часть про и Путина при Собчаке

[grg]

Andim,

[Черный модер]

Читаю по дороге в загс)
Невесту уже выкупили

[Andim]

Спасибо

[EvgeniyO]

Andim Как всегда здорово

[Andim]

[grg]

Как то мне не нравились бурбоны. А сегодня, мне принесли в честь дня рождения такой
[IMG][/IMG]
понравился. сижу пью...

[Черный модер]

Сообщение от grg

А сегодня, мне принесли в честь дня рождения такой

У тебя сегодня?

... поздравлять?)

[grg]

Сообщение от Черный модер

У тебя сегодня?
... поздравлять?)

Сегодня. Обветшал еще на один год...

[Черный модер]

Сообщение от grg

Сегодня. Обветшал еще на один год...

Да ладно!)

Поздравляю!
Пусть все будет Хорошо!

[Черный модер]

Я откисаю от свадьбы. Все было хорошо и красиво, без эксцессов.
Но целые сутки шумной и веселой обстановки маленько изматывают.)

Познакомился там с дядькой, с Кичкаса, увлеченным автомехаником, который много лет так же гонит всякие отличные дистилляты. Ну мы оба были со своей продукцией и всласть надегустировались ее. Дальше договорились сотрудничать, я ему бочку подкисшего вина передал, будем ее спасать.
Но он и в дубе выдерживает свои творения, и вообще уже делает все что я планировал в этом смысле делать когда-то там, когда руки дойдут.
Хорошо когда встречаешь хоть изредка человека с совпадающими интересами.

[EvgeniyO]

Сообщение от grg

Сегодня. Обветшал еще на один год...

Гриорий поздравляю с Днём Рожденья! Желаю щасьтья в личной жизни! Пух Я.
Мазаль Тов и до 120 лет!

[grg]

Сообщение от Черный модер

Поздравляю!

Спасибо!

[grg]

Сообщение от EvgeniyO

Гриорий поздравляю с Днём Рожденья! Желаю щасьтья в личной жизни! Пух Я.

Спасибо!

[Sasha]

Сообщение от grg

Сегодня. Обветшал еще на один год...

С Днем Рождения!

[grg]

Сообщение от Sasha

С Днем Рождения!

Спасибо!

[Ursvamp]

Взял и выдул бутылку рома. за 2 вечера. Хорошо! С фруктовым салатом, пепсей и другой снедью. Но пил чистый, доминикану. Голова как стеклышко.

[Черный модер]

Я сейчас восхитительный белый сухарь вечерами попиваю. Но вот не сегодня, надо работать)))


А вот вино из одуванчиков уже почти все заказчикам рассовал. Дамское вино вышло. Сладкое, нежное, без каких-либо признаков того что ты пьешь собственно алкоголь.)

[Ursvamp]

Я белый сухарь только в адову жару могу пить, ледяной. В обед красное сухое. А больше вина не пью. Голова от него болит, и нос сизый Еще цирроз.

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

Голова от него болит

Ничего подобного.))
От нормальных настоящий вин у меня ничего не болит, и даже наоборот - проходит.
А вот пил водку в пятницу, не особо и много, грамм 150-20, все было нормально, но потом часа через 4-5 пошел откат и ТАК зверски башка заболела, что было ой-ёй

Сообщение от Ursvamp

и нос сизый

Вот тут хз.
В былые времена я жрал одну водяру и стандартный вид от нее был бледный.
А от винца хорошего сейчас румянец заливает.) Так что наверное можно и до сизого носа допиться.
Ра

[Ursvamp]

Водяру пить могу только если совсем мало. Организм чувствительный к химии, ректификат и неясное происхождение спирта дают себя знать. Дистиллят лучше проходит, если хороший.
Короче, рома могу выпить по моим меркам много, а с водки появится отравление с блеванием и жутким мгновенным отходняком.
Ром еще и мешать в животе можно, хоть с пивом. А водка с пивом это верная смерть.

[Ursvamp]

А вообще не понимаю зачем нажираться до мокрых штанов. Есть состояние рассудка под шафе, которое приятно, а есть перебор. Так вот перебирать не надо.

[NeVatnik]

Сообщение от Ursvamp

А вообще не понимаю зачем нажираться до мокрых штанов.

Єто потому что вьі русофоб.

[Digest]

Сижу,цежу Коннемара, кот мурлыкает, как фон супруга что то говорит ...идилия в общем.
Наздраве!

[Черный модер]

Пересмотрел "Крокодила Данди" под ветчину с белым сухим молодым из последней бочки, которое эта хорошая девочка в этом году произвела оччень недурное.))

Наивно, но мило)

[Черный модер]

– Что такое ветчина?

– Требование на попойку, лесенка вроде той, по которой бочки с вином спускают в погребок; ну, а по этой – вино спускают в желудок.

(с)
Повесть о преужасной жизни великого Гаргантюа, отца Пантагрюэля, некогда сочиненная магистром Алькофрибасом Назье, извлекателем квинтэссенции

[Черный модер]

Дегустирую самогон из неудавшегося вишневого вина.

Ну... ничего так, учитывая, что он совсем свеж и ни на чем ни настоян еще.

Трехлитровую банка на зубровке поставил настаивать, еще одну - на калгане, и две - стоят чистые пока. Наверное попробую с перцем и с дубовой щепой.

[Andim]

Digest,
Черный модер,

[Зигги]

Андим,

[Andim]

Лёнь, привет!
Выходные промчались мгновенно. Еле успел пропустить пару-тройку бокалов вина и немого коньяку в перерыве между ремонтом.
Дел много, времени мало.

[Зигги]

Это хорошо когда дел много

У нас через 2 недели начинаются рождественские каникулы
Надо будет площадку под садовый домик и под гриль камнем выложить.
Потом в январе ремонт ванной

[Эмма]

Скоро Ханука! Не забудьте про латки!

[Lydia]

Деруны... На 3-х сковородках! Слюнями подавилась. Вот где вкуснятина! С селёдочным салатом. До завтра не доживу-у-у-у!

[Мутёк]

Сообщение от Эмма

Скоро Ханука!

Ога!

[Эмма]

Сообщение от Мутёк

Ога!

Марокканский.

[Эмма]

Сообщение от Lydia

С селёдочным салатом.

Он же форшмак, и туда чуть яблочек- это нечто!

[Digest]

Сообщение от Эмма

Он же форшмак, и туда чуть яблочек- это нечто!

Ето да, пробовал впервые лет 10-12 тому назад. До етого и слово такого не знал. Был в командировку в Софии и коллега Данаил, с которым работали вплотную по нескольких случаев пригласил меня дома. Оказалось что семья евреи и на столе была и ета замечательная закуска, сказали что ето старый, традиционный рецепт.

[Эмма]

Сообщение от Digest

Ето да, пробовал впервые лет 10-12 тому назад. До етого и слово такого не знал. Был в командировку в Софии и коллега Данаил, с которым работали вплотную по нескольких случаев пригласил меня дома. Оказалось что семья евреи и на столе была и ета замечательная закуска, сказали что ето старый, традиционный рецепт.

[Зигги]

Между прочим "фор шмак" на идише означает - "пред-вкус".
То есть всего лишь "вступление" или "легкая закуска"

[Зигги]

Сообщение от Digest

Ето да, пробовал впервые лет 10-12 тому назад. До етого и слово такого не знал. Был в командировку в Софии и коллега Данаил, с которым работали вплотную по нескольких случаев пригласил меня дома. Оказалось что семья евреи и на столе была и ета замечательная закуска, сказали что ето старый, традиционный рецепт.

Привет брат!

[Эмма]

Сообщение от Зигги

Между прочим "фор шмак" на идише означает - "пред-вкус".
То есть всего лишь "вступление" или "легкая закуска"

Закуска, может, и лёгкая, но полведра на раз уходит и все сидят за столом тихо, с осоловелыми глазами. А мой друг, наполовину фин, форшмак на завтрак каждый день употребляет уже много лет. Они, фины, селёдку любят на генетическом уровне.

[Зигги]

Ну пол-ведра это ты загнула

Ну максимум пол-кило за неделю вдвоем
Ну или на новый год за вечер на пятерых

В том же объеме сырный салат (оно же "еврейская замазка")

А вот студень за 2 дня может кастрюля улететь.
А то и больше
"Шуба" - это я могу есть 4 раза в день.

А 5-литровую кастрюлю оливье два моих сына уничтожают за вечер.
Правда это, раз в год

Но вот чтобы фаршмак в таких количествах........

А что, драники надо есть на хануку?
Моя бабушка всегда советовала цимес (жуткая дрянь)

А драники со свининой (кошерной, естественно) она готовила деду раз в неделю (полную 7-литровую латку-гусятницу).
А так-же сдобный пирог в печке "чудо" с дыркой посередине.

Умели тогда женщины обхаживать мужей!

[Зигги]

Сообщение от Эмма

Закуска, может, и лёгкая, но полведра на раз уходит и все сидят за столом тихо, с осоловелыми глазами. А мой друг, наполовину фин, форшмак на завтрак каждый день употребляет уже много лет. Они, фины, селёдку любят на генетическом уровне.

У нас продается, кстати свекла под майонезом
Покупаешь к ней селедочное филе, режешь на кусочки, раскладываешь на тарелку и хрясь этой свеклой сверху - почти "шуба" выходит.

Главное не забыть купить водки к этому чуду.

[Lydia]

Оливье приелось, "шуба" тоже... А вот форшмака, пожалуй. себе сделаю. грамм 750. Кроме меня никто есть не будет вот я и оттянусь. Может и дерунов себе нажарить? Или это для себя, любимой, уже излишеством будет?

[Зигги]

Шуба и студень (оно же "холодец") это святое

Кстати, драники у нас продаются готовые в обычных магазинах, только поджарить и всё.
Именно тертые на грубой терке.

Но извращенцы-немцы их едят с яблочным пюре.
А когда им рассказывешь про сметану, жареные шкварки или свинину, смотрят на тебя с ужасом.

Дикари-с!

[Digest]

Сообщение от Зигги

Привет брат!

Здорово, брат

[grg]

Сообщение от Зигги

А что, драники надо есть на хануку?

Драники, пончики.... все что готовится в большом количестве растительного масла. Мои дочери в свое время требовали чипсы.
А цимес это сладкая закуска на любой праздник. Кстати, тоже не люблю.

[Digest]

Сообщение от Зигги

Но извращенцы-немцы их едят с яблочным пюре.
А когда им рассказывешь про сметану, жареные шкварки или свинину, смотрят на тебя с ужасом.
Дикари-с!

[Черный модер]

[Lydia]

Пила. Jack Daniels Black. Ничяго так. Еле выпровадила соседа.

[Ursvamp]

В шубу селедочную тоже яблочки обязательно надо.

У нас не то чтоб селедка на генетическом уровне, скорее салака и килька. И кушаний из них масса. Лосось тоже, но то фрукт редкий всегда был.

Пошел читать рецепт форшмака, чем он от шубы отличается.

[Черный модер]

Вчера пили отличный черешневый дистиллят в гараже под картошку с мясом.

[Ursvamp]

Форшмак -это оно?: https://www.gastronom.ru/recipe/25524/forshmak

Ха, конечно это вкусно! Я так печень трески готовлю, ну почти так. Элитный салатик получается, ибо много не сготовишь, а вкусно - сил нет.

[Ursvamp]

Сообщение от Черный модер

Вчера пили отличный черешневый дистиллят в гараже под картошку с мясом.

Я коплю деньги на ром к НГ. Хочется поприличнее чего-то. И надо сигарет набить вкусных. После НГ буду неделю курить.

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

Я коплю деньги на ром к НГ.

Ну, крепких напитков крутых у меня сейчас стоит много. Но люблю я все же больше вина, хорошо что есть и они)

Сообщение от Ursvamp

И надо сигарет набить вкусных. После НГ буду неделю курить.

А я вот что-то раскурился... Как раз думаю, что пора бы в новый год входить без этой ошибки.
Ну, больше электронку парю, но вот вчера и сигареты стрелял весь вечер.
Эх-эх, хорошо без этого было, как я опять попался-то?

[Черный модер]

Кстати, на днях вспомнил, что не пробовал саке никогда. Поискал как делается - но там вылезло , что так просто это не воспроизвести. И плесень, которой они сбраживают, даже прямо запрещена к экспорту из Японии.

Наверное, проще купить бутылку на пробу и успокоиться. Правда, в наших магазинах даже и не знаю как купить чтобы настоящее было...

[Lydia]

Сообщение от Ursvamp

Форшмак -это оно?: https://www.gastronom.ru/recipe/25524/forshmak

Ха, конечно это вкусно! Я так печень трески готовлю, ну почти так. Элитный салатик получается, ибо много не сготовишь, а вкусно - сил нет.

Про форшмак надо у Эммы спрашивать. Наверняка, она эксперт в этом. Я когда-то пробовала сделать по вычитанному рецепту - такая фигня получилась полужидкая.

[Ursvamp]

Сообщение от Черный модер

Ну, крепких напитков крутых у меня сейчас стоит много. Но люблю я все же больше вина, хорошо что есть и они)




А я вот что-то раскурился... Как раз думаю, что пора бы в новый год входить без этой ошибки.
Ну, больше электронку парю, но вот вчера и сигареты стрелял весь вечер.
Эх-эх, хорошо без этого было, как я опять попался-то?

так вы курите просто что попадется, или вкусности настоящие? Я не понимаю, как курить всякое сено, и что это дает.

А какие крутые напитки "полон бар"? чего там представлено? нынче круто -дорого!

вина на нг я не думал пить, все же такая вещь не совсем к месту, тем более сперва шампань. хотя если все поддержат, то и к месту.

[Ursvamp]

Сообщение от Lydia

Про форшмак надо у Эммы спрашивать. Наверняка, она эксперт в этом. Я когда-то пробовала сделать по вычитанному рецепту - такая фигня получилась полужидкая.

первый рецепт попался вообще дикий - селелку с картошкой зажарить..

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

Я не понимаю, как курить всякое сено, и что это дает.

Вштыривает же)
Ну, с табаком я не гурман, а ближе к наркоману.
Поэтому и лучше мне от него держаться подальше.

Сообщение от Ursvamp

А какие крутые напитки "полон бар"? чего там представлено? нынче круто -дорого!

Дистиллят вишневый на зубровке, например. И чистый. И еще что-то.
Джонни Волкер уже давно стоит из магазинного, но это мне из Лондону переслали, не из наших магазов.)

Сообщение от Ursvamp

вина на нг я не думал пить, все же такая вещь не совсем к месту, тем более сперва шампань. хотя если все поддержат, то и к месту.

На праздники я номинально пью. Ну скажем не больше стакана вина.
Это в суровые будни под хороший разговор может много уйти...)

[mikhaly4]

Ну вы и гурманы, однако!


Я вот сходил в магазин и купил два поллитра водки и один виски.
Колу забыл.

Но в целом это всё что надо для радости в праздник, на мой взгляд.
От вина голова болит.
От коньяка тоже как-то не по себе.


Курить я могу хоть листья опавшие, хоть сигары какие-то хитро деланные, но кайфу никакого от этого одинаково. Только неприятные ощущения во рту.

Поэтому курю только для понта.
Или за компанию.

[Ursvamp]

Сообщение от mikhaly4

От коньяка тоже как-то не по себе.

Это да, дешевые коньяки, вернее - "коньяки", вызывают какое-то нездоровое ощущение в организме. А настоящие коньяки очень дорогие. Ром куда демократичнее в этом плане, элитный будет стоит минимум на порядок, а то и раз в тридцать (!!) дешевле одноклассника из коньяков.

Водка к определенным закускам вполне хорошо подходит. Можно бренди приличный поискать, но это не мое. Я вообще практически не пью ничего.

[Зигги]

А дешовые коньяки это какие?

[Черный модер]

Сообщение от mikhaly4

Я вот сходил в магазин и купил два поллитра водки и один виски.

Вот с неделю назад понес я к знакомым бутылку вишневого дистиллята(бренди, чачи, не знаю как его вернее называть)
Распили с восхищением.

Но они потом пожелали добавить и сгоняли за водкой. Ну вроде и приличная, "Хортица" и не в рыгаловке.
Ну когда после первых ста грамм ее у меня появился спиртовый перегар и одурманение, то я пожалел о том, что впутался в это дело, собрался и ушел домой спать.)

[mikhaly4]

Сообщение от Черный модер

Вот с неделю назад понес я к знакомым бутылку вишневого дистиллята(бренди, чачи, не знаю как его вернее называть)
Распили с восхищением.

Но они потом пожелали добавить и сгоняли за водкой. Ну вроде и приличная, "Хортица" и не в рыгаловке.
Ну когда после первых ста грамм ее у меня появился спиртовый перегар и одурманение, то я пожалел о том, что впутался в это дело, собрался и ушел домой спать.)

Не, я не отрицаю, это хорошо когда своё.
У меня пока нет такой опции.

[Черный модер]

Сообщение от mikhaly4

Не, я не отрицаю, это хорошо когда своё.

Хорошо когда настоящее.
Я не понимаю, почему у нас тут повсеместно продают фальсифицированные, по сути, спиртные напитки. Тяжкое наследие СССР или что.

[Ursvamp]

Сообщение от Зигги

А дешовые коньяки это какие?

А всё что в РФ бутилируется, например. "коньяки".

[Зигги]

Ну я честно за последний год попробовал "великолепные" армянские и грузинские коньяки (причем в экспортном варианте).

Российское не пробовал, да честно говоря и не видел их тут.
Молдавский видел, но не рискнул.

Так вот, по сравнению с немецкими и голландскими (явно не коньячные страны), не говоря о французских и испанских (мои любимые) и армянские и грузинские дрянь редкостная.

[Ursvamp]

Сообщение от Зигги

Так вот, по сравнению с немецкими и голландскими (явно не коньячные страны), не говоря о французских и испанских (мои любимые) и армянские и грузинские дрянь редкостная.

Я, прямо скажем, не ставил себе задачу исследовать всё российское бутлегерское дно, но всё что пробовал - напоминает какую-то отраву для тараканов, или настойку из них же, иногда явно сдобренную пряностями. Что, собственно, не секрет никакой и не новость. Хочешь коньяка - готовь 100 - 200 евро и покупай его вне границ таёжного союза. Чтоб не промазать.

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

Хочешь коньяка - готовь 100 - 200 евро и покупай его вне границ таёжного союза.

Ну с таким прицелом если, реально выгодно какую-то дачу завести и готовить там бочонки с годными напитками.

[omsdon]

Приготовил Чили ( не страну а то что здесь называют мексиканским супом), и тушёную капусту с сосиськами.
Сейчас привезут зятя и будем с этим боротся под контрабандную чачу и вдку "Три оливки".

[Ursvamp]

Это остренько получилось! А сосиски какие в капусту пошли, из кускового мяса?