15.01.2020, 12:54 | #1 |
F
Регистрация: 27.08.2016
Сообщений: 1,243
|
Пост для гурманищей)!
«Салфетку, находясь за столом кладут на колени...». А вот всегда ли- на колени? Да, в общем. "Расскажу, чем заняты и почему так нестандартно выглядят люди на этих картинках, для тех, кто с этим не сталкивался. Французское блюдо L'ortolan - высшая, пожалуй, ступень гурманского искусства, но попробовать его сейчас почти невозможно. По причине совершенной негуманности подготовительного процесса уже давно это блюдо запрещено с хитренькой такой формулировкой, которую понимать можно примерно так - мол, нельзя, совсем нельзя, но для себя немножко и иногда вроде как можно. Подготовительный процесс, с вашего позволения описывать не буду, но, поверьте, это очень жестоко. У нас тут не беседы на тему кулинарии , а вот, то как положено было это блюдо есть, мне, как любителю этикета, очень интересно было узнать. основное составляющее - это маленькая птичка овсянка. Едят накрывшись с головой большой салфеткой. Одни считают - чтобы в полном объёме насладиться тонкими и разнообразными ароматами. Другие - чтобы окружающих, а раньше это блюдо частенько заказывали в ресторанах для мероприятий вполне себе высокого уровня, не смущал неэстетический вид поедавшего. Вкратце говоря, овсянку подносят к губам, высасывают, и не подберёшь иного слова, сок , потом уж расправляются с костями. Очевидно, вид - не очень. Салфетка, который накрываются с головой, конечно, удачное решение этикетного затруднения . Таковы уж французские традиции и тонкости этикета ." @ интернет
__________________
Жить надо так,чтобы тебя помнили и сволочи! Ф.Раневская |
15.01.2020, 13:32 | #2 |
Moderator
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 45,805
|
Ну хоть не заживо, надеюсь?))
|
15.01.2020, 18:21 | #9 |
F
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 13,494
|
Ну да, а есть среднеазиатские манты ну очень эстетично! Тоже надкусываешь, держа руками, высасываешь сок... Ещё и чвыркнуть на соседа может. Много есть таких блюд, которые есть лучше водиночку, чтоб никто не видел или накрывшись с головой.
|
15.01.2020, 18:28 | #11 |
Moderator
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 45,805
|
|
15.01.2020, 19:15 | #13 |
Moderator
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 45,805
|
|
15.01.2020, 20:25 | #15 | |
F
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 6,753
|
Цитата:
(студенческая пословица) А если серьезно, то те блюда которые надо есть каким-то особенно неаппетитным для окружающих способом, нельзя подавать в общественных местах (заказывай отдельный зал например если такой уж гурман), а не салфетку накидывать на процесс... мне так кажется, ну все-таки туалеты например во всех ресторанах разделены с залами где едят, и именно потому, что процессы (и их результаты) там происходящие могут быть неаппетитны для остальных посетителей, а теоретически тоже ведь можно просто "тряпочку набросить" и все... |
|
15.01.2020, 21:57 | #16 |
F
Регистрация: 27.08.2016
Сообщений: 1,243
|
[QUOTE=Sasha;854108]Если хочешь быть здоровым - ешь один и в темноте!
(студенческая пословица) ИМЕННО ТАК! Учась в Универе в Тель Авиве-я жила в общаге с двумя мадамками) Мы всегда привозили из дома вкусняшки и лопали тихо а темноте)))))Стыдно сказать,но по другому никак-к нам всегда (до тихарнечества) набивалась полная комната и все съедали! Не напастить,а мы голодные оставались,наученные горьким опытом ели именно в темноте и тихо)))))))Остальное прятали фффф шкаф))))))
__________________
Жить надо так,чтобы тебя помнили и сволочи! Ф.Раневская |
15.01.2020, 22:20 | #18 |
F
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 13,494
|
"Извращенцы", "Perverts" по-украински "Збоченці".
Касательно "тихушников", то, учась в физико-математическом лицее, в интернате, сын на воскресенье приезжал домой и я с собой ему давала огромный пирог, на целый противень. Ребята там были со всей Украины и, конечно, голодные, подростки. Сыну пирога не доставалось. Приспособился полпирога отдавать в комнату девочкам (у них в классе было 4 девочки) и сам был желанным гостем у них, ещё и чаем поили. |
15.01.2020, 22:54 | #19 | |
Moderator
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 45,805
|
Цитата:
— Дамы не буду возражать если я закурю? |
|
16.01.2020, 06:46 | #20 |
F
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 13,329
|
Вначале прочел "БЫл у Наташи Ростовой."
__________________
Российские хулиганы - прочь из Европы! |
16.01.2020, 17:44 | #21 |
F
Регистрация: 18.08.2016
Сообщений: 9,872
|
|
16.01.2020, 18:22 | #22 |
F
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 6,753
|
|
16.01.2020, 19:12 | #23 |
F
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 13,494
|
|
27.01.2020, 02:28 | #25 |
F
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 2,795
|
__________________
В Европе 10% геев а в России 90% пид@р@с@в. |
27.01.2020, 02:33 | #26 |
F
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 2,795
|
__________________
В Европе 10% геев а в России 90% пид@р@с@в. |
27.01.2020, 17:43 | #27 | |
F
Регистрация: 03.11.2016
Сообщений: 18,091
|
Цитата:
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|