24.07.2015, 00:34 | #1 |
F
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 6,753
|
ножик OPINEL
А мне вчера совершенно неожиданно подарили вот такой французкий ножик (фото из интернета, т.к. фотограф из меня "не очень", но мой точно такой-же):
Никогда раньше не встречался с такой системой фиксации лезвия - "дешево и сердито" как говорится, причем как в открытом, так и в закрытом состоянии фиксируется. Да и внешне, сочетание дерева и металла делает этот ножик просто красивым.Бывают они кстати разных размеров и идут по номерам, мой имеет номер No9 - т.е. лезвие 9см, а вообще можно купить начиная с No2. Вот такое приятное пополнее "коллекции" ножиков у меня произошло, чего и всем желаю! |
24.07.2015, 16:02 | #5 |
F
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 6,753
|
Ух, ты!
оказывается это совсем и не "экслюзив", а довольно расспространеный тип ножа, который у всех уже есть - вот буду знать, мне просто такой первый раз в руки попал, а до этого я как-то с таким типом не встречался, вот и захотел народ удивить - упс . На мой взгляд, из достоинств у него простота и внешний вид, а из недостатков толщина рукоятки (слишком толстая - в кармане носить неудобно) и отсутствие "клипсы", ну еще мне кажется что прочность крепления лезвия к рукоятке у такой конструкции получается меньше чем у обычной схемы, хотя может я и ошибаюсь тут. Кстати, насколько я понимаю, т.к. рукоятка 100% дерево , то ее очень легко подогнать под любую форму или еще как-то "кастомезировать" если появится желание. Сейчас посмотрел, получается самый большой у них это No13, а самый маленький, как я и говорил, No2, а до 32 года был даже No1. |
24.07.2015, 17:53 | #7 |
F
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 28,182
|
На мой взгляд, главное его достоинство это геометрия клинка - слегка выпуклая линза с тонкими подводами.
Данная геометрия дает очень хороший рез по продуктам.
__________________
"Комуняку на гіляку!" |
24.07.2015, 18:35 | #8 | |
F
Регистрация: 23.04.2014
Сообщений: 12,300
|
Цитата:
для грибника типа меня одни плюсы в воскресенье поеду с ним по грибы
__________________
"Вы не понимаете-это другое!" (с) |
|
24.07.2015, 18:39 | #9 | |
Добрейшей души человек 08.07.1956-25.12.2022
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 42,843
|
Цитата:
2. рукоять травмоопасная - рука легко соскальзывает на клинок 3. сталь похоже углеродка - после иcпользования обязательно вытирать 4. после нескольких намоканий дерево "клинит" клинок если есть возможность "провакуумируйте" рукоять с льняным маслом
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!" |
|
25.07.2015, 17:55 | #10 | ||
F
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 6,753
|
Цитата:
Цитата:
но я им пользоваться не собираюсь в ближайшее время, пока он просто добавился к моей маленькой коллекции подаренных мне ножиков (в основном от NRA): |
||
25.07.2015, 22:00 | #11 |
Добрейшей души человек 08.07.1956-25.12.2022
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 42,843
|
если там углеродка, то такой ножик крайне "вкусно" работает по мясу - там очень грамотный "клин".
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!" |
25.07.2015, 23:01 | #12 | |
F
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 6,753
|
Цитата:
А "по мясу" это в смысле колбасы подрезать или имеется в виду разделка-очистка тушки на охоте? Если второе, то у меня специальный "Скиннер" для этих целей с собой когда охочусь, от "KaBar", там и сталь "острая" (AUS, т.е. углеродная с добавлением Ванадия), и рукоятка нескользкая (кожа) с очень удобным упором на лезвии сверху для большого пальца (плюс ограничитель снизу) что-бы рука не соскальзывала, и форма и размеры очень "правильные" что-бы "работать по мясу". Кстати мне лично это самый удобный нож в руке из всех которые я когда-либо держал, прямо как специально под меня делали, вот он красавец (фото опять-же из инета, но мой полный двойник): Ну и колбасу им естественно порезать на закуску тоже можно |
|
25.07.2015, 23:28 | #13 | |
Добрейшей души человек 08.07.1956-25.12.2022
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 42,843
|
Цитата:
только не на охоте, а на кухне рез великолепный эдакий складной пчак из ХОРОШЕЙ стали нет-нет, для шкурования у вас то что надо - для этого Опинель слишком сублилен
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!" |
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|