Экономика продуктовая.

[Ларсен]

Сегодня с утра решил сделать семейству блинов, ну встал по привычке рано утром, поперси в круглосуточный магазин.


тама мука, два килограма, Увелка, цена 69 рублей за два килограмма.
Купил, вернулся.
Четыре яйца по 60 рублей за десяток, сиречь 24 рубля.
Муки граммов двести, молока стакан стоимостью литр за 70 рублей.
Столовая ложка подсолнечного масла и соды на кончике ножа.

Итого по итогу у меня завтрак вылез для всей семьи меньше доллара.
Причем блины остались и на обед.


Я вот не для срача а просто задумался, так ли не правы чиновники со своим прожиточным минимумом.
Ну привыкли мы к полуфабрикатам дорогим, что тут скрывать.

[Зигги]

Блины вредны абсолютно.

А кто такая "увелка"?

[mikhaly4]

Сообщение от Ларсен

Сегодня с утра решил сделать семейству блинов, ну встал по привычке рано утром, поперси в круглосуточный магазин.


тама мука, два килограма, Увелка, цена 69 рублей за два килограмма.
Купил, вернулся.
Четыре яйца по 60 рублей за десяток, сиречь 24 рубля.
Муки граммов двести, молока стакан стоимостью литр за 70 рублей.
Столовая ложка подсолнечного масла и соды на кончике ножа.

Итого по итогу у меня завтрак вылез для всей семьи меньше доллара.
Причем блины остались и на обед.


Я вот не для срача а просто задумался, так ли не правы чиновники со своим прожиточным минимумом.
Ну привыкли мы к полуфабрикатам дорогим, что тут скрывать.

Ну как бы если у чиновников квартиры в Майами, дачи в Италии, дети в Гарварде, то какое их собачье дело до моих полуфабрикатов? Они не охуели ли?

[Ларсен]

Сообщение от Зигги

Блины вредны абсолютно.

А кто такая "увелка"?

фирма, которая каши и муку делает и продает, весьма неплохого качества.

[Ларсен]

Сообщение от mikhaly4

Ну как бы если у чиновников квартиры в Майами, дачи в Италии, дети в Гарварде, то какое их собачье дело до моих полуфабрикатов? Они не охуели ли?

мне как то похуй до чиновников и их денег.
не считаю я.
хотелось сравнить скоко блины потянут в других странах.

[Зануда]

Сообщение от Ларсен

Муки граммов двести,...
Причем блины остались и на обед.

Ну не знаю, я с утра тоже блинов делал так 500г муки было, в итоге почти все сам и сожрал со сметаной.

[Черный модер]

Сообщение от Зануда

Ну не знаю, я с утра тоже блинов делал так 500г муки было, в итоге почти все сам и сожрал со сметаной

Ого!

[георг1]

Сообщение от Ларсен

Я вот не для срача а просто задумался, так ли не правы чиновники со своим прожиточным минимумом.
Ну привыкли мы к полуфабрикатам дорогим, что тут скрывать.

Тащемта правы.
Чутка мху,осиновой коры,лебеды запас,ежли повезёт,ну и дёгтя ложку.
Чать и доживёт кто до весны!
Шышка опять же.
И иголка сосновая.
А главное новая иномарка у подъезда!
Кредитная.
Ну ни красота же шь?..

[mikhaly4]

Что касаемо конкретно блинов, то я их даже можно сказать что люблю. Но дело это неблагодарное, делаешь 2 часа, а съедается за 5 минут. Хуже только пельмени. А так вообще на завтрак нормально.

[Черный модер]

Сообщение от Ларсен

хотелось сравнить скоко блины потянут в других странах.

Мука у тебя дорогая. Я покупаю 5 кг мешок по 45 грн сейчас. Это.... ок. 9 грн за кило и ок. 22 р за кг ваших(?)

Яйца примерно так же

[Ларсен]

Сообщение от Черный модер

Мука у тебя дорогая. Я покупаю 5 кг мешок по 45 грн сейчас. Это.... ок. 9 грн за кило и ок. 22 р за кг ваших(?)

Яйца примерно так же

ну у вас там продукты и качественнее и дешевле, что скрывать то.
хотя обидно, ага.


я в сравнении с той же Англией, ну дешево же, не?

[Ларсен]

Сообщение от Зануда

Ну не знаю, я с утра тоже блинов делал так 500г муки было, в итоге почти все сам и сожрал со сметаной.

Што? Полкило? Вот если б с утра сам не делал-то поверил бы.

[Niko82]

Сообщение от mikhaly4

Что касаемо конкретно блинов, то я их даже можно сказать что люблю. Но дело это неблагодарное, делаешь 2 часа, а съедается за 5 минут. Хуже только пельмени. А так вообще на завтрак нормально.

Ну если так пельмени любите, то можно и матрицей делать, вид немного не такой но на вкус это мало влияет
Для удобства и скорости можно еще кулинарный пистолет использовать.

[Ларсен]

Сообщение от Niko82

Ну если так пельмени любите, то можно и матрицей делать, вид немного не такой но на вкус это мало влияет
Для удобства и скорости можно еще кулинарный пистолет использовать.

там фарш главная основа.

[Ларсен]

Блин, иностранцы, расскажите почем у Вас там блины!
Полейте маслом на сердце

[Niko82]

Сообщение от Ларсен

Блин, иностранцы, расскажите почем у Вас там блины!
Полейте маслом на сердце

Если готовые, то 1,5-2,- десяток в упаковке.

[Niko82]

Сообщение от Ларсен

там фарш главная основа.

Так точно.
Но лепить их очень геморно и долго замораживать.

[mikhaly4]

Сообщение от Niko82

Ну если так пельмени любите, то можно и матрицей делать, вид немного не такой но на вкус это мало влияет
Для удобства и скорости можно еще кулинарный пистолет использовать.

Я не то что не люблю их, просто они ещё хуже в смысле затрат труда и времени к скорости их съедания. А в смысле вкусности проигрывают шашлыкам, например. Ну и даже котлетам. Да даже те же блины вкуснее.

[Niko82]

Ну и блинов можно сделать меньше по количеству, но с начинкой.

[Ларсен]

Сообщение от Niko82

Так точно.
Но лепить их очень геморно и долго замораживать.

там ритуал главное
семью собрать, фарш замесить, тесто сделать, и сидишь, пиздишь о сплетнях и лепишь пельмешки.
Так что тута вама не тама, я о деньгах.
Было удивительно, что завтрак семьи вылез меньше доллара.

[Ursvamp]

Сообщение от Ларсен

решил сделать семейству блинов

с такой весовой нормой можно разве что мышиное семейство накормить. Так что ваши чиновники правы абсолютно.

[Ursvamp]

Сообщение от Зануда

я с утра тоже блинов делал так 500г муки было, в итоге почти все сам и сожрал со сметаной.

Во-во, а тут 200 грамм на семью.

[Ursvamp]

Сообщение от георг1

Чутка мху,осиновой коры,лебеды запас,ежли повезёт,ну и дёгтя ложку.
Чать и доживёт кто до весны!
Шышка опять же.
И иголка сосновая.
А главное новая иномарка у подъезда!
Кредитная.

А еще обязательно шоб:

Сообщение от Ларсен

мне как то похуй до чиновников и их денег

[Зигги]

Кило муки 32 цента
Литр молока 75 центов
Десяток яиц 119 центов
Постное масло 100 центов литр

200 г муки 6 центов
Стакан молока 15 центов
2 яйца 25 центов
Постнное масло ложка меньше цента.

Сумма - 47 центов - 35 рублей

Доволен?

[Ларсен]

Сообщение от Зигги

Кило муки 32 цента
Литр молока 75 центов
Десяток яиц 119 центов
Постное масло 100 центов литр

200 г муки 6 центов
Стакан молока 15 центов
2 яйца 25 центов
Постнное масло ложка меньше цента.

Сумма - 47 центов - 35 рублей

Доволен?

чет дешево.
другие цены видел в Англии

[Ларсен]

Сообщение от Ursvamp

А еще обязательно шоб:

Непременнейше надоть свое видение мира втолкнуть, вот без цифр, но видение имеем Понимаете как вы смешны?

[Зигги]

Сообщение от Ларсен

чет дешево.
другие цены видел в Англии

Я сегодня покупал все эти продукты.
Ты мне не веришь?

[георг1]

Сообщение от Ursvamp

А еще обязательно шоб:

Снова колыбельные Ларсен.
Шоп к погостам заранее.
Товарищ Гутт подпоёт...

[Черный модер]

Сообщение от Ларсен

другие цены видел в Англии

Там все дорогое

Но и доходы существенно круче чем в Германии,как я понял

[Ursvamp]

Суоми:

Мука 2 кг 0,99 ( 74,6 рубля )
Молоко литр 0,69 ( 60 рублей )
Яйца 1,25 за десяток ( 94,1 рубля, 4 штуки за 37,65 рубля )

Итого те же блины 57 рублей. ну плюс ложка масла.

[Ларсен]

Сообщение от Зигги

Я сегодня покупал все эти продукты.
Ты мне не веришь?

Да верю
почему то думалось что у вас там другие цены.

[Ларсен]

Сообщение от Ursvamp

Суоми:

Мука 2 кг 0,99 ( 74,6 рубля )
Молоко литр 0,69 ( 60 рублей )
Яйца 1,25 за десяток ( 94,1 рубля, 4 штуки за 37,65 рубля )

Итого те же блины 57 рублей. ну плюс ложка масла.

итого суть можно прожить за копейки?

[mikhaly4]

Мука 43.30 руб./кг Молоко 56.40 руб./л Яйцо 82 руб./10 шт. https://www.utkonos.ru/

[Черный модер]

Сообщение от Ларсен

итого суть можно прожить за копейки?

Смотрел кино "Человеческая многоножка"?

[Ursvamp]

Сообщение от Ларсен

итого суть можно прожить за копейки?

Можно. Можно даже вообще не тратить денег на еду - постоять на бесплатных выдачах. Попозорился часок - и корзинка жратвы.



А вот как-то так в среднем:



388 Евро на двоих в месяц = 14600 рублей на одного

[GuTT]

ну блинами одними сыт не будешь
к ним нужна сметана и творог в идеале

[Block]

Сообщение от Ларсен

чет дешево.
другие цены видел в Англии

В Англии по магазинам не ходил, в Ирландии продукты реально дороже чем в Германии.

[Север]

Сообщение от Ларсен

там ритуал главное
семью собрать, фарш замесить, тесто сделать, и сидишь, пиздишь о сплетнях и лепишь пельмешки.

Надо было мастер класс заснять а то иногда по телеку смотришь как делают и смеёшься.

В Сибири пельмени у нормальных людей зимой есть всегда в колличестве,в качестве резерва по быстрому поесть если лень или некогда готовить.

Делаем мы сразу килограмов 20, на полтора месяца хватает.

Сначала делается таз фарша говядина +свинина 50-50 , добавляется лук чеснок чёрный перец, день обязательно должен постоять в холодном месте чтоб созрел.

Потом тесто замешивается как для домашней лапши, но покруче , раскатывается лист толщиной 3-4мм, и специальным остро заточенным пробойником, отрезок трубы где то на 40, вырезаются кружочки, штук 150 с одной раскатки, раскладывается фарш и лепится.
В комнате должно быть прохладно чтоб раскатанное тесто не сохло.
Противень с готовыми на улицу, пока второй лепишь этот замёрз.
Профи лепят 1 пельмень ровно 5 секунд, если больше то алень.

2-3 дня часа по 4 работы и на месяца полтора запас есть.
По пакетам и на улицу во флягу молочную. В следующий раз буду делать сфотаю техпроцесс может кому пригодится.

[GuTT]

не у всех есть промышленный холодильник за окном...

[Block]

Сообщение от Ursvamp

Суоми:

Мука 2 кг 0,99 ( 74,6 рубля )
Молоко литр 0,69 ( 60 рублей )
Яйца 1,25 за десяток ( 94,1 рубля, 4 штуки за 37,65 рубля )

Итого те же блины 57 рублей. ну плюс ложка масла.

Safeway в San Jose
Мука - $3,39 за 2,26 кг
Яйца - $1,99 за 12
Молоко - $3,79 за 3.785 литра

Блины $1,06 плюс масло.

ПС: Если покупать в магазине попроще стоимость спокойно можно уменьшить почти в два раза.

ППС: Если пойти в какой-нибудь суперорганик - стоимость можно умножить на 4

[Block]

Сообщение от Ursvamp

388 Евро на двоих в месяц = 14600 рублей на одного

У нас практически такие же цены. Единственное что не за килограмм а за фунт

[Черный модер]

Сообщение от Block

У нас практически такие же цены. Единственное что не за килограмм а за фунт

Правительство США вас обманывает!

[Niko82]

Кстати видео одного немца живущего с сша смотрел, сильно ругается на качество продуктов, мол все что подешевле реальный шлак и серьезно вызывает поблемы со здоровьем.

[Block]

Сообщение от Niko82

Кстати видео одного немца живущего с сша смотрел, сильно ругается на качество продуктов, мол все что подешевле реальный шлак и серьезно вызывает поблемы со здоровьем.

+ много - до переезда в США, 20 лет назад, я был значительно здоровее

[Block]

Сообщение от Черный модер

Правительство США вас обманывает!

Зато у нас бензин галонами

[grg]

Сообщение от Ларсен

хотелось сравнить скоко блины потянут в других странах.

цены в шекелях
мука - 4.9
яйца 12 штук 11.6
масло 6.00 литр
молоко 5.00 литр
доллар - 3.7

[Block]

Сообщение от Ларсен

я в сравнении с той же Англией, ну дешево же, не?

Сообщение от Ларсен

чет дешево.
другие цены видел в Англии

"Фейкомёт -Ньюз" :
Англия готовится к концу света из -за Брекзита.
В стране продуктовый страх и голод.
Раскупаются пищевые наборы,крупы и соль...
▶https://t.co/4e9g48PgDE pic.twitter.com/3vFfiQ59VG

— Мид Скрепостана (@mugabebe) January 16, 2019

ПС: Я не со зла - просто в сети увидел, хотел поделиться хоть с кем-нибудь, а тут к слову пришлось

[Andim]

Сообщение от Ларсен

Блин, иностранцы, расскажите почем у Вас там блины! Полейте маслом на сердце

Я пользуюсь Krusteaz Buttermilk Complete Pancake Mix (блины на кефире)
https://www.costco.com/Krusteaz-Butt...100381610.html
$6.99 за 10 фунтов (4,5кг)
То что вы называете "блинами" = "налистники"(укр.) = "crepes"(анг.)
"Оладьи" = "блинцi"(укр.) = "pancakes"(анг.)
На 10-фунтовый пакет выходит 120-130 оладий или в два раза больше блинов.

[pornocrat]

Вчера готовил плов.
250 г думбы = 10000 сум
250 г лука репчатого = 500 сум
1 кг мяса (хрюндель мякоть) = 40000 сум
1 кг моркови = 2000 сум
1 кг риса (лазер) = 14000 сум
4 головки чеснока=8000 сум
4 стручка перца = 4000 сум
Итого: 78500 сум\8400 (курс доллара) =9,4 доллара, докупая редьку и гранат на слатик можно округлить до 10

[Andim]

Сообщение от pornocrat

Вчера готовил плов

у меня лет 7 получалась рисовая каша с бараниной и только пару нет назад начал получаться плов (по крайней мере, мне так кажется)

[pornocrat]

Сообщение от Andim

рисовая каша с бараниной

это тоже, очень, очень хорошо!
есть ещё стадия "чайханский плов", это когда рис "аль денте", а мясо чутка подгоревшее ,с припёком. Так вот шавля (рисовая каша с мясом) мне гораздо приятнее и милее такого плова.

[Block]

Сообщение от pornocrat

Вчера готовил плов.

Нельзя же на ночь

[Alex092957]

[Lydia]

Сообщение от Ларсен

тама мука, два килограма, Увелка, цена 69 рублей за два килограмма.
Купил, вернулся.
Четыре яйца по 60 рублей за десяток, сиречь 24 рубля.
Муки граммов двести, молока стакан стоимостью литр за 70 рублей.
Столовая ложка подсолнечного масла и соды на кончике ножа.

Итого по итогу у меня завтрак вылез для всей семьи меньше доллара.
Причем блины остались и на обед.

Блины (только тонкие) пеку на 1 литр молока. Получается 92 - 95 штук. На 3 человека хватает на два раза.

Молоко 3,2 % 1 л 30 грн
мука "Київмлин" 1 кг /0,5 кг 15 грн/7,5 грн
яйца "Ясенсвіт" 7 шт 21 грн
олия 1л/0,2 л 30 грн/6 грн
сахар 1 кг/0,15 кг 16 грн/2,5 грн

электрозатраты на миксер, газ не знаю

Итого 67 грн

Все продукты высшего качества, куплены в нормальном супермаркете.

Если пересчитать на 250 г молока, то получается 17 грн. (курс к рублю приблизительно 4)

[Ларсен]

Сообщение от pornocrat

1 кг мяса (хрюндель мякоть) = 40000 сум

свинина?

Сообщение от pornocrat

Итого: 78500 сум\8400 (курс доллара) =9,4 доллара, докупая редьку и гранат на слатик можно округлить до 10

в принципе наверное и у нас казан потянет на семьсот-восемьсот рублей.

[Ларсен]

Получается блины практически везде одинаково дешевы
в некоторых странах еще и дешевле чем в России

[Ларсен]

Сообщение от Lydia

Если пересчитать на 250 г молока, то получается 17 грн. (курс к рублю приблизительно 4)

я в молоко еще литр теплой воды вливаю.
иначе слишком не то тесто.

[Ларсен]

Сообщение от Andim

у меня лет 7 получалась рисовая каша с бараниной и только пару нет назад начал получаться плов (по крайней мере, мне так кажется)

та же самая хрень.
более менее плов стал получаться когда казан правильный купил

[Lydia]

Сообщение от Ларсен

та же самая хрень.
более менее плов стал получаться когда казан правильный купил

Ерунда всё это. То-есть, хороший казан это хорошо. Но муж моей кумы, узбек, и в алюминиевой кастрюле такой плов может сварить, что базарным "пилав-уста" умыться до него.

[pornocrat]

Сообщение от Ларсен

свинина?

Фьюжн же !

Сообщение от Ларсен

более менее плов стал получаться когда казан правильный купил

Чугуняка лучше аллюминия. Чем звонче тем лучше.

Сообщение от Lydia

и в алюминиевой кастрюле такой плов может сварить

А как мясо жарить в кастрюле? Или жарить зирвак в глубокой сковороде, а потом перекладывать?

[Niko82]

Сообщение от Lydia

Ерунда всё это. То-есть, хороший казан это хорошо. Но муж моей кумы, узбек, и в алюминиевой кастрюле такой плов может сварить, что базарным "пилав-уста" умыться до него.

Что сковорода что котелок ничто не сравнится с чугунием, есть еще спец кастрюли из чугуна, часто с эмалевым покрытием и достаточно дорого.

[Lydia]

Сообщение от pornocrat

А как мясо жарить в кастрюле? Или жарить зирвак в глубокой сковороде, а потом перекладывать?

Всё делает. И плов - это таки ПЛОВ! Раньше ему зиру и другие специи с родины передавали с оказией, а сейчас и здесь есть всё, что хочешь. Дэв-зира есть, правда, дороговато, но есть, чего никогда не было, нухат есть.

П.С. Казан у него, конечно же, есть. Но было несколько случаев и без него неплохо обходился.

[pornocrat]

Сообщение от Lydia

Всё делает. И плов - это таки ПЛОВ!

Я не сомневаюсь в искусстве ваших родственников, мне интересна технология - у кастрюли тонкое дно и что-то жарить в ней...

[juditt]

Сообщение от Ларсен

Я вот не для срача а просто задумался, так ли не правы чиновники со своим прожиточным минимумом.
Ну привыкли мы к полуфабрикатам дорогим, что тут скрывать

ТАк сейчас в интернете просто вал видюшек на тему как прожить на 1000 в месяц, например)))
Новогодний стол за 500 рублей и пр. и пр.
Конечно, если бы нашу жизнь увидели наши прабабки из 1919 года, и наши жалобы послушали. То просто покрутили бы у виска на тупых внучков.
Купил сухарей, поставил квас, нашинковал потом в ядреный квас огурец, да яиц накрошил. Хлеб из дешевой муки сам испек - вот вам, кушайте - не подавитесь.

[Lydia]

Сообщение от pornocrat

Я не сомневаюсь в искусстве ваших родственников, мне интересна технология - у кастрюли тонкое дно и что-то жарить в ней...

И на кухню не пускает! "Не женское это дело у плиты торчать. Ваше дело готовое съесть". Но есть его еду правда-таки вкусно. Узбеки-мужчины многие отличные кулинары. Вот что он не умеет, так это с тестом обращаться. Но его мама такую самсу пекла, что наверное миску сама съела бы.

[георг1]

Сообщение от Lydia

Не женское это дело у плиты торчать.

Золотые слова!

[Ursvamp]

Сообщение от Block

У нас практически такие же цены. Единственное что не за килограмм а за фунт

Чёта дороговато, мои американские знакомые другие цены мне озвучивают.

[Niko82]

Сообщение от Ursvamp

Чёта дороговато, мои американские знакомые другие цены мне озвучивают.

Наверное зависит от того какого качества продукты будут.

[Всеволод]

Сообщение от Ларсен

Ну привыкли мы к полуфабрикатам дорогим, что тут скрывать.

Ровно так. В пищевой промышленности произошла та же революция, что и во всей остальной. В те же времена.

Никто не задумывался, почему лет сто назад кухарка была массовой профессией?

[Ursvamp]

Сообщение от Всеволод

лет сто назад кухарка была массовой профессией

и у населения были деньги массово же их нанимать!

[GuTT]

работали они за еду скорей всего по большей части

и далеко не у всего населения

[omsdon]

Сообщение от Ларсен

Блин, иностранцы, расскажите почем у Вас там блины!
Полейте маслом на сердце

Емнип ~$12 за 60 штук блинов ~ 18см диаметром.
Правда их надо в микроволновке разогреть.

[Block]

Сообщение от juditt

ТАк сейчас в интернете просто вал видюшек на тему как прожить на 1000 в месяц, например)))
Новогодний стол за 500 рублей и пр. и пр.
Конечно, если бы нашу жизнь увидели наши прабабки из 1919 года, и наши жалобы послушали. То просто покрутили бы у виска на тупых внучков.

Молодой муж обращается к своей новоиспеченной супруге:
- Почему борщ без мяса?
- Не знаю. Я варила точно по кулинарной книге, которая осталась от твоей
бабушки.
- И что там написано?
- "Возьмите мяса на 10 копеек..."

[Черный модер]

Ничего, зато скоро крах доллара будет, сведения точные.

[Block]

Сообщение от Ursvamp

Чёта дороговато, мои американские знакомые другие цены мне озвучивают.

Сообщение от Niko82

Наверное зависит от того какого качества продукты будут.

Можно цену снизить и без потери качества - я привёл цены конкретного магазина из конкретного района - и район и магазин не из дешёвых (но и не из "модных").
Кроме того объём - в Costco (мелко-оптовый магазин-клуб) за х2 больше денег можно взять в 5 раз больше муки, а яйца за те же $1,99 будет уже 36 штук.