Стойка Кабачка.

[Ursvamp]

Сообщение от Черный модер

Ну с таким прицелом если, реально выгодно какую-то дачу завести и готовить там бочонки с годными напитками.

Самодельный коньяк?

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

Самодельный коньяк?

Ну например. Кому что любо.

[Lydia]

Сообщение от Ursvamp

Это остренько получилось! А сосиски какие в капусту пошли, из кускового мяса?

Мне нравится с chourizo и ещё с другими видами копчёностей.
Так, надо завтра сделать. Капустина есть.

[Ursvamp]

Чоризо это здорово. Здесь такая наверно как зарплата стоит. Я и не видал в продаже. Сосиски и сардельки исключительно поганые, съедобных и близко нет. Поэтому "бигос" можно с краковской делать, если найти без сои.

[Lydia]

Сообщение от Ursvamp

Чоризо это здорово. Здесь такая наверно как зарплата стоит. Я и не видал в продаже. Сосиски и сардельки исключительно поганые, съедобных и близко нет. Поэтому "бигос" можно с краковской делать, если найти без сои.

У нас колбасы есть разные. Просто уже знаю, каким фирмам можно доверять (сертифицированы по ISO, результаты независимых экспертиз...). Одна уважаемая фирма делает и Чоризо. Кстати, качество очень неплохое, цена не низкая, но разумная. Сравнивать могу, поскольку и оригинальные покупала.

[omsdon]

Сообщение от Ursvamp

Это остренько получилось! А сосиски какие в капусту пошли, из кускового мяса?

Там нзываемные котельные.
Маленькие копчёные сосиски.

[Зигги]

Сообщение от Ursvamp

Хочешь коньяка - готовь 100 - 200 евро и покупай его вне границ таёжного союза. Чтоб не промазать.

Бог с вами
Какие 100-200?
От 15 евро.

[Ursvamp]

Сообщение от Зигги

Бог с вами
Какие 100-200?
От 15 евро.

От 15 евро молодые коньяки, VS, их гурманы разве что для кулинарии предлагают использовать.

[mikhaly4]

У нас сейчас "коньяки" пахнут обычным спиртом.
То есть они либо с добавлением обычного спирта, либо вообще из него, с добавлением ароматизатора и красителя.
Виноградный дистиллят так не может пахнуть, особенно если он настаивался 3-5 лет.
Хорошо если спирт не технический, и на том спасибо.

[Зигги]

Сообщение от Ursvamp

От 15 евро молодые коньяки, VS, их гурманы разве что для кулинарии предлагают использовать.

Я не гурман, я потребитель
Правда я потребляю качественный продукт

Вот сейчас ездили с женой закупаться

Из спиртного : сект (немецкое шампанское) "Rotkäppchen" (по 4€) , водка Немирофф (1л, по 12€) , водка "Zubrovka bjala" 2 бутылки (польская, просто шикарная, 0,7л по 9€), перцовка Немирофф (0,7л по 8€), бренди Dujardin (немецкий, мой обычный напиток, 0,7л по 9€), шерри-бренди испанский Carlos I Solera Gran Reserva 0,7л по 14€)

И еще, для бренди (в отличие от коньяка) не существует правил для звёздочек и всех этих VS, VSOP, VVSOP, XO.
То есть стоять это на бутылке может, но оно производителя ни к чему не обязывает.

Именно этим, кстати, и пользуются российские производители - их надписи на бутылках ни к чему не обязывают.

На западе проще, там производители - семейные предприятия с вековыми традициями и с именем.
Они репутацию нарабатывали столетиями и терять её производя некачественный продукт им очнь больно выйдет.

Например польскую и литовскую водку я могу брать с закрытыми глазами
Любую.
Украинскую - почти любую.
Русскую - отдельные сорта (крайне редко)
Немецкую не возьму ни за что.

Или в болгарии - коньяк пожалуй брать не стану (нет традиции) а вот ракию - любую и сразу (традиция!)

Армянские и грузинские бренди были хороши (хотя на мой вкус чересчур "духовиты") но за последние 20 лет они полностью просрали свою репутацию.

А молдавские или дагестанские - это не для людей сделано.

Я пишу о том, что есть в продаже в мире.
Естественно для себя они могут и лучше делать.

[Мутёк]

Может кому к НГ пригодится:
Составлен рейтинг российских игристых вин, стоимостью до 1 тысячи рублей

Читайте на WWW.KP.RU: https://www.kp.ru/online/news/4123437/

[Черный модер]

Сообщение от mikhaly4

У нас сейчас "коньяки" пахнут обычным спиртом.

Кстати, вот меня пригласили в группу фб Домашнее виноделие. Там как у нас - со всего мира народ есть, который делает разного качества вина и самогоны. Но больше всего Россия, Украина, Грузия. Москва тоже представлена.)
В т.ч. очень круто делают - видео своих погребов выкладывают.
Некоторые продают.
Если бы я не делал сам, то нашел бы себе хорошего поставщика и брал бы у него. Вот чачу из Грузии очень хотелось бы попробовать.

[Мутёк]

Сообщение от Черный модер

Вот чачу из Грузии очень хотелось бы попробовать

Я думаю, у вас в продаже она должна быть. У нас в Ароматном Мире продаётся

[Ursvamp]

Сообщение от Зигги

Carlos I Solera Gran Reserva

ВЕЩЬ!

Сообщение от Зигги

перцовка Немирофф

Мне она как-то не зашла - мягкая, сладкая.

Сообщение от Зигги

водка Немирофф

Вы говорили, что любите колючие водки - а эта тоже мягкая вроде.


Сект я пивал - хорошая вещь на любой вкус. Даже отличная, нафиг этих французофф

[Зигги]

Сообщение от Ursvamp

Мне она как-то не зашла - мягкая, сладкая.


Вы говорили, что любите колючие водки - а эта тоже мягкая вроде.


Сект я пивал - хорошая вещь на любой вкус. Даже отличная, нафиг этих французофф

Она греет
Люблю её зимой

Уже лет 15 только мягкие водки

Черт его знает - не люблю эти пузыри
И вино не люблю

[Зигги]

Чача очень зависит от производителя, как и самогон.

[Мутёк]

Сообщение от Зигги

Чача очень зависит от производителя, как и самогон.

Возможно, не спец. Я именно грузинского производства покупал - на попробовать

[Lydia]

Наверно, я не совсем женщина. Не люблю игристые вина. Даже самые лучшие. Не сравнить с хорошим сухим.
Из водок - польская и, конечно же, NEMIROFF медовая с перцем и ABSOLUT
Коньяк MARTELL
А чачу мне из Грузии привозили, настоящую. Ой, понравилась!

[Ursvamp]

Сообщение от Lydia

Коньяк MARTELL

100 евро Даже дороже немного.

А чачу пил разок, но давно и... а нафига она? Грузинские алкопродукты пить опасаюсь, дабы не нарваться на марку "Минассали", вероятность чего приближается к 100%.

[Зигги]

Сообщение от Мутёк

Возможно, не спец. Я именно грузинского производства покупал - на попробовать

Тут не очень важно из какой страны, важен именно производитель.

Я в грузии (и в армении и в абхазии) сортов 15 разных пил (ну я типа еврейский пьяница).
Так ощущения были от "божественно" до "ну в принципе пить можно".

[Ursvamp]

У нас тут перцовка продается колючая. я уже как-то писал -



но спиртяга там злой. не только перчик. Чую - из газа сделана. не иначе. Или гидраха. прямо с серной кислотой.

[Зигги]

Сообщение от Lydia

Наверно, я не совсем женщина. Не люблю игристые вина. Даже самые лучшие. Не сравнить с хорошим сухим.
Из водок - польская и, конечно же, NEMIROFF медовая с перцем и ABSOLUT
Коньяк MARTELL
А чачу мне из Грузии привозили, настоящую. Ой, понравилась!

Абсолют очень мягкий, но в отличие от славянских водок....... никакой
Абсолютно коктейльная водка.
Как и датская и финская.

А вот и польские и литовские и украинские - и мягкие и вони спиртовой нет и ...... вообще.

Выборова - идеал, зубровка бяла, собецкий, фидлер (скрипач - еврейская водка), пани твардовска, шопен, бельведер - тоже (хотя последние две чересчур дороги по отношению к качеству), боллс чуть-чуть хуже но тоже хороша.
Литовские (в германии редкий товар) крайне близки к идеалу. Да нет, пожалуй тоже великолепны.
Белорусские (в германии крайне редкий товар) тоже, хотя их пил мало.
Украинские - украинка, хлибный дар, немиров, хортица чуть хуже польских, но по соотношению цена/качество непобедимы.

Русские жестковаты, резковаты и с нерегулируемым качеством.
Русский стандарт да, а остальные....... как повезет.

Немецкие - тут непонятно, вроде соблюдают все правила, а головная боль наутро гарантирована.

[Зигги]

Мартель, курвуазье, реми мартен, хенесси не мое.
Совсем.

Вот испанские - да
Кардинал мендоса, карлос 1, карлос 2, торрес - офигительно.

[Мутёк]

Я надысь вот такую пил

[Зигги]

Пробовал, но не пошла.

Израильские кстати пил - не особенно, за исключением того, что мне как-то евгений и грг подарили.

Но там были элитные водки какие-то

[Lydia]

Сообщение от Ursvamp

100 евро Даже дороже немного.

А чачу пил разок, но давно и... а нафига она? Грузинские алкопродукты пить опасаюсь, дабы не нарваться на марку "Минассали", вероятность чего приближается к 100%.

Та не... У нас VSOP 1 л, максимум 60 долл. в хорошем магазине.

[Зигги]

Со всеми этими vsop и прочими Single malt 72 года

Я потребитель. Мне нравятся испанские бренди по 20-30 евро и дешовые скотчи и средние айриши.

Ну зачем мне дорого, с понтами и ........ невкусно, если я предпочитаю другое?

Я пил эти понты - ну не моё

[Digest]

Сообщение от Зигги

Или в болгарии - коньяк пожалуй брать не стану (нет традиции) а вот ракию - любую и сразу (традиция!)

И правильно. Лет 13-14 назад были последные попытки сделать что-то сравнительно достойное в етом направлении, но с окончании запасов дестилятов, заложенные для выдержки еще во время соца все прекратилось. Теперь уже некому выдерживать материал лет 7-10-15, осталась только одна дестилерия, которая сохранила запасы и делает бутиковые бренди с 17-33-50 летной выдержки, но там цены кусачие.
Лично я предпочитаю синглмолты, хересбренди или мускатовая ракия. Кстати, несколько раз попадался австрийский грушевый шнапс или что-то такое, но очень приличный напыток.
Наздраве, Леня

[Зигги]

Наздраве Христо.

Сижу потребляю Dujardin за всехнее здоровье.

Здорово, что в прошлом году к тебе попал.
А то в этом совсем ж-па

[Digest]

Сообщение от Зигги

Наздраве Христо.

Сижу потребляю Dujardin за всехнее здоровье.

Здорово, что в прошлом году к тебе попал.
А то в этом совсем ж-па

Я тоже после трудового дня сижу и дезинфекцируюсь Синглтоном и самым варварским образом закусываю кървавицы /кровяной колбасой/. Мда, здорово было что успел погостить у нас, как и то что мы успели два года назад побыть у тебе. Пора от премени пересматрываю фотки и дико завидую графу де Берг.

[Зигги]

Да было бы здорово тебе в его замке пожить.
Можно было бы на выходные к вам приехать

Сейчас двором знимаюсь.
Мои ребята купили нашу квартиру и сдают её ..... нам
Так что теперь это своё и можно улучшать дом и двор. Всё в семью!

Уже вымостил камнями дорожку к гаражу.

Снесли домик для сельхозинструмента во дворе, в суботу со старшим замостили камнем площадку под гриль и под "огневище".

Завтра последний ряд плиток положить, засыпать пустоты мелкой щебенкой 1/3 мм и песком 0/2 мм, откопать дренажную канавку и заполнить ее галькой 8/16 мм.

Потом прийдет новый домик, надо собрать его.
Ну и пока все.

А потом ......... Рената что нибудь придумает

[Digest]

Сообщение от Зигги

Да было бы здорово тебе в его замке пожить.
Можно было бы на выходные к вам приехать

И вместе гонятся за каким-нибудь архиепископом? Там вся обстановка пропитана боевым духом. Ну, если архиепископа поблизости нету, то можно взять боевой топор и откупорить им какой-то хороший бочонок в подвале. Ведь должен быть там хороший винный погреб, а не только пыточные...

[Зигги]

[Зигги]

Сообщение от Digest

И вместе гонятся за каким-нибудь архиепископом? Там вся обстановка пропитана боевым духом...

Не за каким-нибудь, а за Кёльнским

[Digest]

Сообщение от Зигги

А потом ......... Рената что нибудь придумает

Или приду я и будем делать такую печь как у меня, для древных фрако-степняцких кулинарных извращений. Успех тебе!
А я начал стройку новой кузни, разширяюсь. Пневмомолот купил и еще кое-что, теперь надо местечко побольше. Старая оставлю только для слесарки и финишных операций.

[Digest]

Сообщение от Зигги

Не за каким-нибудь, а за Кёльнским

Ну, и за него можно, что там мелочится!

[Зигги]

Сообщение от Digest

А я начал стройку новой кузни, разширяюсь. Пневмомолот купил и еще кое-что, теперь надо местечко побольше. Старая оставлю только для слесарки и финишных операций.

Заказов хватает?

[Зигги]

Сообщение от Digest

Ну, и за него можно, что там мелочится!

Так там собственно племянник (граф) дядю (архиепископа) в плен взял и 13 месяцев в подвале томил.
Пока дядя не разрешил ему пострить крепостицу и заселить деревеньку (дорф) на речке Дюссель.
Так и возник Дюссельдорф.

Именно с этой поры жители Кёльна и ненавидят жителей Дюссельдорфа, как предателей.

[Digest]

Сообщение от Зигги

Заказов хватает?

Руки не хватают...хотя работаю в основным на локалном рынке, но примерно есть и заказ на кинжалчик национальный из Шотландии, два томагавка и нож из Румынии. Ето в последном месяце, летом и осени впал в ересь и занимался перилами, каминными наборами, подсвечники и всякая хренотень. Попробовал, могу, но не нравится - делаю виноградный грозд, а в голове - вот какая булава же, виноградный лист если заточить по периферии стал бы сюрикеном. Болезнь короче

[Зигги]

[Digest]

Сообщение от Зигги

Ржеш...а мне тяжело, жена долбит что дьятел, чтоб делал етих гребанных кочерг, подсвечников и решеток, потому что "спрос там стабилнее и клиентела посолиднее". А мне от них тошнит, скукота же несусветная, никакого предизвикательства кроме формы и композиции. Сталь хреновая, запороть ее трудно, термообработки нету, финиш прости господи - краска и лак и все время перетаскиваеш железяки - десятками и сотнями килограмов. Ну его! Душа праздника хочет!

[Зигги]

Представляю себе.

Ты теперь совсем на фазенду перебрался?
Куешь день и ночь?

А что за клиентелла у тебя?
Местные, из региона или по всей стране?

[Зигги]

Ну а топоры, ножи крестьянам совсем не интересуют никого?

[Digest]

Сообщение от Зигги

Ну а топоры, ножи крестьянам совсем не интересуют никого?

Интересуют рабочие ножи, сатъри - кажется тяпка по русски, охотники и всякие туристы заказывают топорики - походно-лагерные или просто чтоб был в машине. На подарках по всяких поводах тоже. Работать можно. Но мне кажется что проблемма в другом - работая острых железяк я теряю представу о времени и засиживаюсь по ночам, а иначе прихожу домой нормально.

[Digest]

Сообщение от Зигги

А что за клиентелла у тебя?
Местные, из региона или по всей стране?

Из региона в основном.

[Зигги]

Понятно.

Лека нощ, брат!

[Digest]

Сообщение от Зигги

Понятно.

Лека нощ, брат!

Лека да е и твоята, брат!

[Зигги]

[Lydia]

Сообщение от Digest

Руки не хватают...хотя работаю в основным на локалном рынке, но примерно есть и заказ на кинжалчик национальный из Шотландии, два томагавка и нож из Румынии. Ето в последном месяце, летом и осени впал в ересь и занимался перилами, каминными наборами, подсвечники и всякая хренотень. Попробовал, могу, но не нравится - делаю виноградный грозд, а в голове - вот какая булава же, виноградный лист если заточить по периферии стал бы сюрикеном. Болезнь короче

Я видела кованую мебель - кровать, обеденный стол со стеклянной столешницей, стулья, сервировочный столик - изумительной красоты.
Я не очень люблю металл, но от такого пришла в восторг, до того красивая работа.

[Мутёк]

Сообщение от Lydia

Та не... У нас VSOP 1 л, максимум 60 долл. в хорошем магазине.

Коньяк Martell VSOP Aged in Red Barrels, в подарочной упаковке 0.7 л - 37 баксов

[Block]

Сообщение от Мутёк

Может кому к НГ пригодится:
Составлен рейтинг российских игристых вин, стоимостью до 1 тысячи рублей

Читайте на WWW.KP.RU: https://www.kp.ru/online/news/4123437/

Росiйске вбиваэ

[Зигги]

Сообщение от Мутёк

Коньяк Martell VSOP Aged in Red Barrels, в подарочной упаковке 0.7 л - 37 баксов

Вот это похожая цена

[Зигги]

Сообщение от Block

Росiйске вбиваэ

Потому и покупаю.
Тёще
Сладенькое-сладенькое

[Мутёк]

Сообщение от Зигги

Вот это похожая цена

В Ароматном мире навалом

[Зигги]

Сообщение от Мутёк

В Ароматном мире навалом

Урс подозревает, что это подделка.
Я по российским магазинам не специалист

[Мутёк]

Зигги, это приличный магазин, специализирующийся только на алкоголе

[Зигги]

Я не в курсе.
Мне парадокс в питере в одном алкогольном бутике посоветовал какое-то пиво купить.
"старый мельник" вроде.
Хороший был напиток, но ....... не пиво совсем

[Мутёк]

Старый мельник уже 100 лет в магазинах не видел, да и пиво это, ни разу не премиум. А палёный алкоголь у нас сейчас можно купить только в забегаловках, где ККМ не стоит. Вся остальная алкашка считывается отдельным сканером и данные онлайн уходят в ФТС и ФНС

[Ursvamp]

Сообщение от Зигги

Урс подозревает, что это подделка.
Я по российским магазинам не специалист

Для ВСОПа цена обычная, но что там унутре... Если жидкость стоит дорого - значит, ее подделали. Закон РФ.

Сообщение от Мутёк

это приличный магазин, специализирующийся только на алкоголе

Раз в российских Дьюти-фри да в Ленте подделывают, значит и там можно.

[Ursvamp]

Сообщение от Мутёк

Вся остальная алкашка считывается отдельным сканером и данные онлайн уходят в ФТС и ФНС

Кого это останавливает-то? Лекарства как были поддельными на 30 - 40%, так и есть. Наверно, можно найти механизм и избавиться от подделывания, но когда это будет?

Я не говорю что всё прям подделывают в алкомаркетах - но встречается. На каком уровне или этапе - не знаю. А в ларьках, понятно, палево чаще должно быть. Позавчера вроде, поздно возвращался - в двенадцатом часу вечера. Мужик из ларька с двумя пузырями выходит. Чё там в них - кто знает? Торговля ночью незаконна.

[Ursvamp]

Пиво не подделывают, пожалуй. Производители в РФ сами мудрят, раскрутили марку - и давай гнать бурду.

Подделку чаще можно встретить или в ходовом товаре, или в дорогом товаре.

[Черный модер]

Сообщение от Ursvamp

Пиво не подделывают, пожалуй.

Да ну?!)))

[Мутёк]

Сообщение от Ursvamp

Мужик из ларька с двумя пузырями выходит

У нас ларьков ВООБЩЕ нет.

Сообщение от Ursvamp

Торговля ночью незаконна

Знаю один магазинчик, который после 11 торгует. Но я там не покупал ничего. Если надо ночью, проще по интернету из дютика заказать

[Зигги]

Пиво там было не подделаное, а просто хреновое.

[Ursvamp]

Сообщение от Мутёк

по интернету из дютика

это ерунда какая-то. Дьютик не может торговать внутри страны.

[Ursvamp]

Сообщение от Черный модер

Да ну?

смысла нет. не знаю как в Украине.

[Ursvamp]

Сообщение от Мутёк

У нас ларьков ВООБЩЕ нет.

У нас есть, но некоторые снесли - видать, или дорого или хлопотно стало. Они все крышуются местными ментами.

[Мутёк]

Сообщение от Ursvamp

это ерунда какая-то. Дьютик не может торговать внутри страны.

Не из дютика напрямую, конечно Но есть сайтик, где привозят алкашку, именно оттуда

Сообщение от Ursvamp

У нас есть, но некоторые снесли - видать, или дорого или хлопотно стало

Всё мелкое выдавили сетевики. Куда ни плюнь: пятёра, магнит, перекрёсток

[Ursvamp]

Сообщение от Мутёк

Но есть сайтик, где привозят алкашку, именно оттуда

Это палево 100%.

Сообщение от Мутёк

Всё мелкое выдавили сетевики. Куда ни плюнь: пятёра, магнит, перекрёсток

Мелкое не выдавить - оно во дворе находится. там овощи прямо с базы, и алкаха ночью - на этих трех китах и стоят. И налоги они не платят - ментам только за крышу.

[Мутёк]

Сообщение от Ursvamp

Это палево 100%.

Неа Проверено на 100%

Сообщение от Ursvamp

Мелкое не выдавить - оно во дворе находится

Возможно я этих точек не знаю

[Ursvamp]

Цистернами это продается или напрямую. или переупаковщикам в бутылки для выдачи за оригинал, по ценам чуть дешевле оригинала - и продают это В ЛЮБЫХ МАГАЗИНАХ!!

[Ursvamp]

Сообщение от Мутёк

Проверено на 100%

А чего проверять, когда это палево? Это очень хороший бизнес. В Дьютике кстати тоже палево - по крайней мере в российских. Уже даже финские алкаши туда боятся ходить покупать. после случаев отравления вплоть до больниц и моргов. Но там палево палева попалось, видать - так как в канистрах не отрава, просто грамотно сделанное пойло.

[Мутёк]

Ursvamp, нет конечно. Там Лоусон в последний раз брал за 1700

[Ursvamp]

Сообщение от Мутёк

Там Лоусон в последний раз брал за 1700

Так они бутилированное продают как оригинал по ценам.

Дляменя всегда был вопрос, откуда они тару берут? Потом узнал - оказывается. изготовитель тары и пробок с этикетками делает по запросу ЛЮБОЕ что попросят.

Лично видел огромные черные мешки пустых бутылок и отдельно пробок для финской водки коскенкорва и для бифитера.

[Мутёк]

Ursvamp, Не, там наклейка из Шарика (уж её то я знаю)