SVOBODA-ON! - Форум свободного общения  

Вернуться   SVOBODA-ON! - Форум свободного общения > Свободное общение обо всем > "Кабачок"

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 04.12.2017, 17:26   #76
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Знаете, чем я себя побаловала вчера на ужин? Ну, не совсем только себя, было кого баловать кроме себя.
Сделала котлеты по-киевски. Получились. На гарнир была не традиционная френч фрайз, а отварила спаржу (был пучочек).
Вкусно было.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2017, 17:50   #77
Зигги
Злобный самодур
 
Аватар для Зигги
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 29,428
Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11
По умолчанию

Котлеты по киевски я ел последний раз 4 апреля 1984 года.

День был славен не только этим, но и этим тоже.

__________________________

Сейчас жена с работы придет (я взял неделю отпуска), а я белье перегладил - вот и выпьем
Она глинтвейна, а я глинтвейна с ромом.
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!"
Зигги на форуме   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2017, 18:22   #78
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зигги Посмотреть сообщение
Котлеты по киевски я ел последний раз 4 апреля 1984 года.

День был славен не только этим, но и этим тоже.

__________________________

Сейчас жена с работы придет (я взял неделю отпуска), а я белье перегладил - вот и выпьем
Она глинтвейна, а я глинтвейна с ромом.
Так можно и забыть, что это такое. Сделать котлеты срочно! К празднику какому-нибудь. Это не так сложно, как кажется. Но очень душевно.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2017, 18:27   #79
Зигги
Злобный самодур
 
Аватар для Зигги
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 29,428
Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Так можно и забыть, что это такое. Сделать котлеты срочно! К празднику какому-нибудь. Это не так сложно, как кажется. Но очень душевно.
Ну надо попробовать на НГ

А где рецепт?
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!"
Зигги на форуме   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2017, 19:16   #80
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зигги Посмотреть сообщение
Ну надо попробовать на НГ

А где рецепт?
Рецептов в и-нете навалом. Но, если нужна настоящая котлета по-киевски, то начинкой должно быть только "зелёное масло" и никаких сыров, грибов... Хотя и с сыром, и с грибами, и с яйцом тоже вкусно. Но это уже немножко другое. И ещё, по настоящему рецепту её надо делать из куриного филе с крыльной косточкой. Но для двух котлет тогда надо испоганить целую курицу (хотя у нас иногда продаются и филе вместе с крыльями). Смело можно делать и без косточки - на вкус совсем не влияет.

Вперёд, за орденами!
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.12.2017, 16:26   #81
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Хочу картоплі-гартаначки. Картопля є, сало є, цибуля є. Но ліньки. Ето ж треба йти на кухню, чистити картоплю, кришити зажарку на вишкварки. Не піду, терпітиму.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.12.2017, 16:28   #82
Сноб
F
 
Аватар для Сноб
 
Регистрация: 21.08.2017
Сообщений: 1,345
Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Хочу картоплі-гартаначки. Картопля є, сало є, цибуля є. Но ліньки. Ето ж треба йти на кухню, чистити картоплю, кришити зажарку на вишкварки. Не піду, терпітиму.
Есть машины для чистки картошки, я где-то видел.
__________________
Хорошее воспитание — это способность спокойно переносить плохое воспитание других.
Сноб вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.12.2017, 16:37   #83
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сноб Посмотреть сообщение
Есть машины для чистки картошки, я где-то видел.
Есть. У брата есть. Молодую картошку чистит "на раз" (то, что я ненавижу делать). Но туда надо закладывать ну, хотя бы, килограмм. А сколько мне, одной надо? Меня ж разорвёт, если я столько слопаю! Себя жалко.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 00:43   #84
Alex092957
F
 
Аватар для Alex092957
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 1,818
Alex092957 11Alex092957 11Alex092957 11Alex092957 11Alex092957 11Alex092957 11Alex092957 11Alex092957 11Alex092957 11Alex092957 11Alex092957 11
По умолчанию

Видео

Сегодня сделали с супругой. Уже второй раз. Очень вкусно.
__________________
В Европе 10% геев а в России 90% пид@р@с@в.
Alex092957 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 01:08   #85
Сноб
F
 
Аватар для Сноб
 
Регистрация: 21.08.2017
Сообщений: 1,345
Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11
По умолчанию

Я покупаю примерно такую баклажанную закуску:



Тоже вкусно. И просто. Но возиться неохота, покупаю готовое.
__________________
Хорошее воспитание — это способность спокойно переносить плохое воспитание других.
Сноб вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 04:46   #86
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Есть. У брата есть. Молодую картошку чистит "на раз" (то, что я ненавижу делать). Но туда надо закладывать ну, хотя бы, килограмм. А сколько мне, одной надо? Меня ж разорвёт, если я столько слопаю! Себя жалко.
Кто же молодую картошку чистит, тем более что в кожуре все витамины, тщательно промыть и можно варить.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 07:45   #87
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alex092957 Посмотреть сообщение

Сегодня сделали с супругой. Уже второй раз. Очень вкусно.
Я этот рецепт привезла из Краснодара, вместе с пастернаком (у нас его почему-то нет). Это действительно такая вкуснота! Но мороки с ним - мама, не горюй. Особенно мне сложно отдавливать варёные баклажаны. И ещё, баклажаны прекрасно флиртуют с зелёным укропом. Я беру пополам петрушку с укропом.

Сноб, вкусно! Но, правда, лучше покупать, если на совесть сделаны. Тоже морочливо. Я ещё делала что-то наподобие с ореховой начинкой. Но это уже настолько изыскано, что у меня идёт, как праздничный вариант.

Niko82, я терпеть ненавижу картошкины шкурки во рту. Конечно в печёной картошке их не избежать, но мякоть выбираю ложечкой (или вилкой с ножом).
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 08:27   #88
Петрович
Бендеровец
 
Аватар для Петрович
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 3,632
Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Хочу картоплі-гартаначки. Картопля є, сало є, цибуля є.
Гартаначку потрібно готувати в казані на відкритому вогні.
__________________
Дай бог здоровья всем погибшим за Новороссию!
Петрович вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 08:42   #89
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Петрович Посмотреть сообщение
Гартаначку потрібно готувати в казані на відкритому вогні.
Это в книгах. И мама, и бабуня, и тётки называли гартаначкой просто толчёную картошку, заправленную вышкварками с жареной цыбулей. И чтоб зажарки было много. И вареники с гартаначкой варили. Да, не диетично. Ну и что? Переживала до этого без диет переживу и дальше. Зато как вкусно! Но невестка нос воротит. Мне больше достанется. Надо помидоры квашеные к ней достать.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 08:50   #90
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Кстати, о баклажанах. На зиму делаю их вот так.

Баклажаны - 6 кг
Перец болгарский красный - 6-8 шт. (может и больше)
Перец острый - 3-4 шт. (кому как по вкусу)
Чеснок - 200 г
Уксус 9% - 0,5 стакана
Масло растительное рафинированное - 0,5 стакана
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1 стакан

Баклажаны порезать вдоль и поперек на 8 частей (столбиками).
Посыпать солью ( 1-2 ст. ложки с горкой), перемешать и дать постоять 2 часа. Затем хорошо промыть. Залить холодной водой, дать закипеть. Варить 5 минут на среднем огне. Слить воду с баклажанов.
Сделать маринад. Для этого помыть и очистить от семян сладкий перец. Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сладкий и горький перец, чеснок.
Добавить растительное масло, соль, сахар и уксус и довести этот маринад до кипения.
Отварные баклажаны залить рассолом, дать закипеть. На среднем огне варить 5 минут.
Баклажаны разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть на крышки, укутать до полного остывания.

Идут "на ура".
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 09:11   #91
Петрович
Бендеровец
 
Аватар для Петрович
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 3,632
Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11Петрович 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Это в книгах.
Ну почему в книгах?
Летом пару раз готовим компанией.
Учил готовить ныне покойный отец товарища.
Рецепт схож с вот этим. Только картошка ложится целая и важно чтобы была одного размера. Ещё важно не пропустить момент когда надо слить воду, если передержать, то получится не гартаначка, а кулиш.
http://smak.ua/recept/vtorie_blyuda/...tali-morozovoj
__________________
Дай бог здоровья всем погибшим за Новороссию!

Последний раз редактировалось Петрович; 11.12.2017 в 09:15.
Петрович вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 11:05   #92
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение

Niko82, я терпеть ненавижу картошкины шкурки во рту. Конечно в печёной картошке их не избежать, но мякоть выбираю ложечкой (или вилкой с ножом).
Тут разница большая есть, если картошка действительно молодая то кожура практически не чувствуется.
По другому ее можно сварить в "мундире " а потом почистить, запах непередаваемый.
Особенно если картошка молодая и не консервированная.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2017, 16:10   #93
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Раздразниля вы с картошкой.
Начистил, порезал, скидал в форму и сверху положил курицу смазанную маринадом и набитую яблоками, и отправил все это в духовку.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 22.12.2017, 17:08   #94
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Сегодня у меня есть морская капуста с морковкой. Хочу к ней картошки, только не придумала, какой. И ещё засолила две скумбрии (макрелины). Завтра будут готовы. И ещё купила лососика в 2 кг без морды, вот думаю, что с ним сделать. Ещё хотела приготовить горячий шоколад, бо кашель, кинулась к молоку, а оно подкисло. Жаль.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.12.2017, 17:27   #95
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Лосось под сметанным соусом и сыром запеченный или с соусом холондейз.
К нему или рис или вареная цветная капуста с соусом типа холондейз.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 22.12.2017, 17:28   #96
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Из кислого молока оладий на утро наделать, под малиновое варение и чай на отлично зайдут, как раз против простуды.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 23.12.2017, 07:41   #97
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.12.2017, 08:08   #98
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

"Все уже украдено до нас"...

http://www.goroskop.ru/publish/open_article/89837/
Варение из помидоров.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 23.12.2017, 18:25   #99
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Сегодня сын в гостях, переложил утку из морозилки в холодильник, а завтра с утра надо будет сообразить маринад и запечь ее в духовке.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 23.12.2017, 20:12   #100
Эмма
F
 
Аватар для Эмма
 
Регистрация: 18.08.2016
Сообщений: 4,009
Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11Эмма 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Niko82 Посмотреть сообщение
Сегодня сын в гостях, переложил утку из морозилки в холодильник, а завтра с утра надо будет сообразить маринад и запечь ее в духовке.
Апельсинами её закидайте.
Эмма вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.12.2017, 20:30   #101
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

У обломова на канале глянуть надо будет, там рецепты обалденные.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 23.12.2017, 20:55   #102
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

https://youtu.be/TMC53rj9LU8
Апельсинов нет но есть мандарины и лимоны.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 31.12.2017, 12:48   #103
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Спасайте советом! Купила почти 2 кг винограда сорта "Кишмиш", не попробовав. Он оказался совершенно безвкусным. Что делать? Чем приправлять? Интернет молчит на этот счёт - сказать ему нечего.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.12.2017, 12:51   #104
Сноб
F
 
Аватар для Сноб
 
Регистрация: 21.08.2017
Сообщений: 1,345
Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11Сноб 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Спасайте советом! Купила почти 2 кг винограда сорта "Кишмиш", не попробовав. Он оказался совершенно безвкусным. Что делать? Чем приправлять? Интернет молчит на этот счёт - сказать ему нечего.
Чем можно приправить виноград? Терпи, это еще не конец света. Виноград на НГ не самое главное.
__________________
Хорошее воспитание — это способность спокойно переносить плохое воспитание других.
Сноб вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.12.2017, 12:53   #105
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Спасайте советом! Купила почти 2 кг винограда сорта "Кишмиш", не попробовав. Он оказался совершенно безвкусным. Что делать? Чем приправлять? Интернет молчит на этот счёт - сказать ему нечего.
Сварите из него варение.
Или придется его с сыром есть.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 31.12.2017, 13:27   #106
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сноб Посмотреть сообщение
Чем можно приправить виноград? Терпи, это еще не конец света. Виноград на НГ не самое главное.
Это для грамотных рябых котов не главное! У меня к нему горгонзола припрятана. И розовое вино. Виноград нужен. Но придётся обходиться, чем Бог послал. Стерплю...
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:26   #107
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Сегодня:

Кутя (ох и вкусная получилась - всего вдоволь, и мака, и изюма, и орехов, и мёда), борщ постный, рыба-короп фаршированная, скумбрия солёная, капуста тушёная с черносливом, фасоль с зажаркой, кабачки листиками гриленные, пирожки с капустой, грибы жареные, вареники с вишнями, пирожки сладкие, узвар.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:35   #108
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
вареники с вишнями
Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:35   #109
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

У тебя сегодня гости?
Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:36   #110
Черный модер
Moderator
 
Аватар для Черный модер
 
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 30,026
Черный модер 11Черный модер 11Черный модер 11Черный модер 11Черный модер 11Черный модер 11Черный модер 11Черный модер 11Черный модер 11Черный модер 11Черный модер 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Сегодня:
Ого.
Классно.)) И много.
Черный модер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:38   #111
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Reitarou Посмотреть сообщение
У тебя сегодня гости?
Свята вечеря. 12 страв. Пісних.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:39   #112
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Черный модер Посмотреть сообщение
Ого.
Классно.)) И много.
Лида, как хозяйка, вне конкуренции. Я ее давно знаю. )
Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:42   #113
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Свята вечеря. 12 страв. Пісних.
А... Поздравлять еще рано? Завтра?
Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:43   #114
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Выбираю, какое кино посмотреть. Чтобы приятное, спокойное. Рождественское.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:44   #115
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Reitarou Посмотреть сообщение
А... Поздравлять еще рано? Завтра?
Первая звезда на небе взошла - Христос родился.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:50   #116
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Reitarou Посмотреть сообщение
Лида, как хозяйка, вне конкуренции. Я ее давно знаю. )
Хозяйка с ленцой.

Когда кого-то поздравляют, желают здоровья. Я всегда как-то скептически к таким пожеланиям относилась - какое здоровье желать? Вот же оно! А сейчас поняла, что желают правильно и хорошо. И, оказывается, здоровье не всегда бывает и не навсегда.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 17:59   #117
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Первая звезда на небе взошла - Христос родился.
Merry Christmas!

Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 18:01   #118
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Выбираю, какое кино посмотреть. Чтобы приятное, спокойное. Рождественское.
Как насчет "Six days seven nights"?
Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 18:03   #119
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Хозяйка с ленцой.

Когда кого-то поздравляют, желают здоровья. Я всегда как-то скептически к таким пожеланиям относилась - какое здоровье желать? Вот же оно! А сейчас поняла, что желают правильно и хорошо. И, оказывается, здоровье не всегда бывает и не навсегда.
Увы. Но будем надеяться, что до последнего мгновения своего не будем нуждаться в докторах. Желаю тебе этого, Лида, от всей души!
Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 18:24   #120
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Reitarou Посмотреть сообщение
Как насчет "Six days seven nights"?
Ща гляну.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 18:26   #121
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Ща гляну.
Старый фильм
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 06.01.2018, 18:32   #122
Виталий
F
 
Аватар для Виталий
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 28,184
Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Сегодня:

Кутя (ох и вкусная получилась - всего вдоволь, и мака, и изюма, и орехов, и мёда), борщ постный, рыба-короп фаршированная, скумбрия солёная, капуста тушёная с черносливом, фасоль с зажаркой, кабачки листиками гриленные, пирожки с капустой, грибы жареные, вареники с вишнями, пирожки сладкие, узвар.
Оразу до вас у гості захотілось.
Вітаю з Різдвом!
__________________
"Комуняку на гіляку!"
Виталий вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.01.2018, 15:32   #123
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Проблема возникла. Мне принеслись перепёлки, 6 штук. Кто делал что-нибудь с перепёлками? Запекать их, варить, фаршировать? Если фаршировать, то как и чем? Я их пока попотрошила (кости вытащила изнутри), впору исповедоваться. А дальше что? Мяса на них, как на зайце сала.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.01.2018, 16:46   #124
Виталий
F
 
Аватар для Виталий
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 28,184
Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11Виталий 11
По умолчанию

Lydia, https://www.google.com.ua/search?q=%...w=1024&bih=535
__________________
"Комуняку на гіляку!"
Виталий вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.01.2018, 18:01   #125
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Виталий Посмотреть сообщение
Виталя, это я смотрела. И даже пробовала. Они получаются такие сухие, как лыко. В общем, далеки от деликатеса. Я думала, может хитрость какая есть.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2018, 12:02   #126
Levkir
F
 
Регистрация: 07.01.2018
Сообщений: 20
Levkir 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Кстати, о баклажанах. На зиму делаю их вот так.

Баклажаны - 6 кг
Перец болгарский красный - 6-8 шт. (может и больше)
Перец острый - 3-4 шт. (кому как по вкусу)
Чеснок - 200 г
Уксус 9% - 0,5 стакана
Масло растительное рафинированное - 0,5 стакана
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1 стакан

Баклажаны порезать вдоль и поперек на 8 частей (столбиками).
Посыпать солью ( 1-2 ст. ложки с горкой), перемешать и дать постоять 2 часа. Затем хорошо промыть. Залить холодной водой, дать закипеть. Варить 5 минут на среднем огне. Слить воду с баклажанов.
Сделать маринад. Для этого помыть и очистить от семян сладкий перец. Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сладкий и горький перец, чеснок.
Добавить растительное масло, соль, сахар и уксус и довести этот маринад до кипения.
Отварные баклажаны залить рассолом, дать закипеть. На среднем огне варить 5 минут.
Баклажаны разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть на крышки, укутать до полного остывания.

Идут "на ура".
Люблю баклажаны, интересный рецепт, нужно будет обязательно попробовать.
Levkir вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2018, 19:18   #127
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Сегодня купила новый для себя сыр. Называется "Мисливський" ("Охотничий"). Так понравился! Буду покупать.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2018, 20:39   #128
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

А у меня сегодня на ужин была "мёртвая бабушка"(tote Oma )
Вкус кстати необычный.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2018, 20:49   #129
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Niko82 Посмотреть сообщение
А у меня сегодня на ужин была "мёртвая бабушка"(tote Oma )
Вкус кстати необычный.
Кровянку не очень люблю. И капуста по-немецки "не смакує".
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2018, 20:54   #130
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

https://youtu.be/3PdW6SqFtsA
В этом рецепте капусты не было.
Но было интересно просто на пробу сделать.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2018, 20:54   #131
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Гороховый суп с "брюшиной" так вообще супер.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2018, 23:32   #132
георг1
F
 
Аватар для георг1
 
Регистрация: 14.01.2017
Сообщений: 10,556
георг1 11георг1 11георг1 11георг1 11георг1 11георг1 11георг1 11георг1 11георг1 11георг1 11георг1 11
По умолчанию

А я харчо сёдни сготовил.
Уже нема...
георг1 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 20:06   #133
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Сегодня специально поперся в "Kaufland" искал кноровскую "гороховую колбасу", ничего кстати супчик получается, попутно нашел "Scho-ka-kola", "TeltowDrops- süße Grüße aus der Heimat "
Всем этим маркам и продуктам уже более 100 лет.
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 20:13   #134
Зигги
Злобный самодур
 
Аватар для Зигги
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 29,428
Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Спасайте советом! Купила почти 2 кг винограда сорта "Кишмиш", не попробовав. Он оказался совершенно безвкусным. Что делать? Чем приправлять? Интернет молчит на этот счёт - сказать ему нечего.
Чем-чем
Коньяком конечно
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!"
Зигги на форуме   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 20:21   #135
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зигги Посмотреть сообщение
Чем-чем
Коньяком конечно
Коньяк заедать такой гадостью, как был тот виноград, грех. Кстати, пошёл он на помойку. Как-будто из парафина сделанный муляж винограда.
Хоть бы кто в гости завалился, полный холодильник еды, а есть не хочется.
Обидно, работаю, зарабатываю, покупаю, готовлю и идёт эта еда собаке или на помойку.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 20:23   #136
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зигги Посмотреть сообщение
Чем-чем
Коньяком конечно
(Хвастаюсь) Как моя новая ававтара? Ничего не скажешь? Есть какие-нибудь мысли по поводу?
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 20:27   #137
Зигги
Злобный самодур
 
Аватар для Зигги
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 29,428
Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11
По умолчанию

Что-то карпатское?

А с коньяком - безвкусное - самое лучшее - вкус коньяка не меняет
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!"
Зигги на форуме   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 20:33   #138
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зигги Посмотреть сообщение
Что-то карпатское?

А с коньяком - безвкусное - самое лучшее - вкус коньяка не меняет
Ну не всё же тебе предками хвастать! И я свою нашла. Хотя ну совсем на неё не похожа. Ничуточки.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 20:47   #139
Зигги
Злобный самодур
 
Аватар для Зигги
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 29,428
Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11Зигги 11
По умолчанию

Бабушка?
Прабабушка?
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!"
Зигги на форуме   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 20:54   #140
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Зигги Посмотреть сообщение
Бабушка?
Прабабушка?
Прабабушка. Совершенно случайно нашла фото. У меня очень много фотографий пропало, почти все, когда сгорел старый винчестер. Сын пытался восстановить, но бесполезно.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 20:56   #141
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Ну не всё же тебе предками хвастать! И я свою нашла. Хотя ну совсем на неё не похожа. Ничуточки.
В какую сторону отличия?
Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 21:02   #142
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Niko82 Посмотреть сообщение
В какую сторону отличия?
В левую.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2018, 21:07   #143
Niko82
F
 
Аватар для Niko82
 
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 10,795
Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11Niko82 11
По умолчанию

Niko82 на форуме   Ответить с цитированием
Старый 19.02.2018, 21:50   #144
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Завтра постараюсь испечь пирог с вишнями. Сегодня сил нет.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.02.2018, 16:53   #145
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Пельмени домашние. Сама фарш накрутила, тесто намесила, налепила, в запас наморозила, потому, что морозы.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.02.2018, 17:44   #146
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

А я крутить ленюсь, фарш покупаю.
__________________
Привет крошкам от авангардисток!
Обвинили в несуществующем ОМП и повесили.
Мы за весь мир тянули лямку марксизма 70 лет, а потом нас облагодетельствовали демократией на всю катушку.
Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.02.2018, 18:16   #147
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Раскачать тесто, вырезать, не знаю, как по-русски, "варениці" и налепить 50 шт. пельменей занимает 1 час, ну может минут 50. А мне надо их штук 600.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.02.2018, 18:17   #148
Lydia
F
 
Аватар для Lydia
 
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 5,562
Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11Lydia 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Reitarou Посмотреть сообщение
А я крутить ленюсь, фарш покупаю.
Хиба я его кручу? Электричество крутит.
Lydia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.02.2018, 18:21   #149
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
А мне надо их штук 600.
Я лучше застрелюсь...
__________________
Привет крошкам от авангардисток!
Обвинили в несуществующем ОМП и повесили.
Мы за весь мир тянули лямку марксизма 70 лет, а потом нас облагодетельствовали демократией на всю катушку.
Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.02.2018, 18:21   #150
Reitarou
F
 
Регистрация: 06.10.2014
Сообщений: 32,350
Reitarou отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Lydia Посмотреть сообщение
Хиба я его кручу? Электричество крутит.
Все равно, проще купить. Потом мясорубку мыть еще...
__________________
Привет крошкам от авангардисток!
Обвинили в несуществующем ОМП и повесили.
Мы за весь мир тянули лямку марксизма 70 лет, а потом нас облагодетельствовали демократией на всю катушку.
Reitarou вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.

Быстрый переход





Текущее время: 17:26. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Мнение Администрации форума может не совпадать с мнением авторов сообщений.
Форум находится под юрисдикцией United States of America, España и Bundesrepublik Deutschland.
счетчик посещений