SVOBODA-ON! - Форум свободного общения  

Вернуться   SVOBODA-ON! - Форум свободного общения > Раздел свободной торговли > Свободная торговля

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 18.06.2020, 08:57   #1
Зануда
лентяй и самодур
 
Аватар для Зануда
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 24,203
Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11
По умолчанию Зануда-тест. Тушенка.

Задумал немного поделиться впечатлениями от тушенки.
Надо же знать что продаешь, чтобы не нарушить Закон Творца, а именно: " И когда будете продавать что-либо ближнему своему или покупать у ближнего своего, не обижайте друг друга."

Зануда на форуме   Ответить с цитированием
Старый 18.06.2020, 08:59   #2
Зануда
лентяй и самодур
 
Аватар для Зануда
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 24,203
Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11
По умолчанию

Сегодня Снов "Домашнее ассорти". Рубленная говядина + свинина



Фото в режиме превью, кликабельны, не уменьшались.



Сразу скажу, что были использованы бытовые эл. весы, поэтому вероятная разумная погрешность при измерении, не удивляйтесь, если будут "плавать" 2-3 г.
Это нормально для техники такого класса.

Было взято три образца, весом банки "в сборе": 387, 391, 394 г
Сама пустая банка - 56 г

Таким образом. содержимое (вес нетто) составлял: 331, 335, 338 г
Указанная масса нетто на банке - 338г.
По ГОСТУ РФ при указанном весе погрешность допускается 3%.
1% - 3,38г
3% - 10,14г
Т.о., по требованиям РФ, все банки соответствуют заявленным данным по массе содержимого.
Напомню, что продукция производится по законам Белоруссии.

Для дальнейшего рассмотрения была выбрана банка весом 387г (далее под словом "вес" будет пониматься "масса").

В банке был бульон весом - 96г
вес мяса в банке -239 г.

Замечу, что жира в массе мяса я не заметил.
Вернее была маленькая капля, но это не тот объем, который стоит считать жиром.

Вообще, при пробе "на вкус" она показалась довольно суховата (если отсчитывать от ожидания от идеальной тушенки).
По ароматам - смесь говядины и свинины, т.е. в отличии от говяжьей тушенки, не имея ярко выраженного мясного говяжьего вкуса.

Вкус более мягкий, размазанный, диетический.
Понравится кто не очень любит яркий вкус говядины.

На фото видны этапы моего измельчения мясной массы.
Плотный кусок мясной массы.

Т.е. основной вывод:
Реального мяса (по весу) в банке - 239 г или 72,2%
27,8% - бульон.

Общая моя личная оценка - очень хорошо. Это настоящая тушенка. "5"

Это лишний раз показывает, что "% закладки" - весьма условный показатель.
А указание на банке "не менее 51% мяса" - это вообще только показатель укладывания в нормы ГОСТа для тушенки.

Еще один вывод, касательно консервов вообще: смотрите на содержимое банки, а не на то, что написано.
Зануда на форуме   Ответить с цитированием
Старый 30.06.2020, 16:10   #3
Зануда
лентяй и самодур
 
Аватар для Зануда
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 24,203
Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11
По умолчанию

Сегодня "Говядина рубленая тушеная" производства ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат"".



Фото в режиме превью, кликабельны, не уменьшались.




Были использованы бытовые эл. весы, поэтому вероятная разумная погрешность при измерении, не удивляйтесь, если будут "плавать" 2-3 г.
Это нормально для техники такого класса.

Было взято три образца, весом банки "в сборе": 427, 404, 404 г
Сама пустая банка - 69 г

Содержимое банки почти не тряслось, практически ничего не булькало.
Ощущение плотной набивки (что и подтвердилось при извлечении содержимого - очень плотная набивка и пришлось ложкой выкладывать содержимое из банки)

Таким образом. содержимое (вес нетто) составлял: 358, 335, 335 г
Указанная масса нетто на банке - 338г.
По ГОСТУ РФ при указанном весе погрешность допускается 3%. (328г)
1% - 3,38г
3% - 10,14г
Т.о., по требованиям РФ, все банки соответствуют заявленным данным по массе содержимого.
Напомню, что продукция производится по законам Белоруссии.

Для дальнейшего рассмотрения была выбрана банка весом 404г (далее под словом "вес" будет пониматься "масса").

В банке был бульон (вообще, по его виду и аромату, назвать это "бульоном" не совсем отражает суть, это скорее "сок") весом - 63 г
вес мяса с жиром в банке -272 г.
вес жира - 42 г.
вес чистого мяса говядины - 227 г.

Вкус мягкий, диетический, но с явными вкусовыми признаками говядины.
Мне кажется, она малосоленая. Т.е. с кашей, картошкой и т.п. надо солить блюдо.
Никаких признаков (позывов) изжоги не наблюдалось никогда с этой тушенкой.

Краткий основной вывод:
Реального мяса (по весу) в банке - 227 г или 67,7%
бульон - 18,8%
жир - 12,5%

мясо+жир - 80,2%

Общая моя личная оценка - класс! Однозначно "5,25"

Главный вывод, касательно консервов вообще: смотрите на содержимое банки, а не на то, что написано.
Зануда на форуме   Ответить с цитированием
Старый 12.09.2020, 21:46   #4
Зануда
лентяй и самодур
 
Аватар для Зануда
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 24,203
Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11
По умолчанию

Сегодня у нас СПК Агрокомбинат "СНОВ" Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная "Классическая"



Были использованы бытовые эл. весы, поэтому вероятная разумная погрешность при измерении, не удивляйтесь, если будут "плавать" 2-3 г. Это нормально для техники такого класса.
Температура в помещении 22 градуса по Цельсию.

Было взято три образца, весом банки "в сборе": 391, 393, 394 г
Сама пустая банка - 62 г

Содержимое банки, в отличии от "Гервят" или "Березы" слегка булькало и тряслось в банке.

Таким образом, содержимое (вес нетто) составлял: 329, 331, 332 г
Указанная масса нетто на банке - 338г.
По ГОСТУ РФ при указанном весе погрешность допускается 3%. (328г)
1% - 3,38г
3% - 10,14г
Т.о., по требованиям РФ, все банки соответствуют заявленным данным по массе содержимого.
Напомню, что продукция производится по законам Белоруссии.

Для дальнейшего рассмотрения была выбрана банка весом 391г (далее под словом "вес" будет пониматься "масса").

В банке был бульон - 102 г - 30,6% от содержимого банки.
Вес мяса говядины -204 г - 61,3%
Вес жира - 21 г - 8,1%

мясо+жир - 69,4% от содержимого банки.

Вкус с явными вкусовыми признаками говядины.

Общая моя личная оценка - Очень хорошо."5"

Главный вывод, касательно консервов вообще: смотрите на содержимое банки, а не на то, что написано.

P.S. В спешке не было сделано фото пустой тарелки - 274г
Зануда на форуме   Ответить с цитированием
Старый 24.09.2020, 09:15   #5
Зануда
лентяй и самодур
 
Аватар для Зануда
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 24,203
Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11
По умолчанию

Сегодня у нас Гос.предприятие "Гервяты" 338г Гродненская обл. Говядина рубленная тушеная.



Были использованы бытовые эл. весы, поэтому вероятная разумная погрешность при измерении, не удивляйтесь, если будут "плавать" 2-3 г. Это нормально для техники такого класса.
Температура в помещении 22 градуса по Цельсию.

Было взято три образца, весом банки "в сборе": 400, 403 и 405г.
Сама пустая банка - 58 г

Содержимое банки не булькало и не тряслось в банке.

Таким образом, содержимое (вес нетто) составлял: 342, 345, 347 г
Указанная масса нетто на банке - 338г.
По ГОСТУ РФ при указанном весе погрешность допускается 3%. (328г)
1% - 3,38г
3% - 10,14г
Т.о., по требованиям РФ, все банки соответствуют заявленным данным по массе содержимого.
Напомню, что продукция производится по законам Белоруссии.
Получается, что в банке продукта даже больше, чем требуется.

Для дальнейшего рассмотрения была выбрана банка весом 400г

В банке был бульон - 62 г - 18,4% от содержимого банки.
Вес мяса говядины -228 г - 66,7%
Вес жира - 51 г - 14,9,1%

мясо+жир - 81,6% от содержимого банки.

Вкус с явными вкусовыми признаками говядины.

Общая моя личная оценка - Самая лучшая "5,5"
Мое мнение - это лучшая тушенка из тех, что были.

Главный вывод, касательно консервов вообще: смотрите на содержимое банки, а не на то, что написано.

P.S. В спешке не были сделаны фото банок 403 и 405г

Зануда на форуме   Ответить с цитированием
Старый 10.12.2020, 21:47   #6
Зануда
лентяй и самодур
 
Аватар для Зануда
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 24,203
Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11
По умолчанию

Сегодня у нас БАРС. Свинина тушеная высший сорт. Россия, Калининград.



Были использованы бытовые эл. весы, поэтому вероятная разумная погрешность при измерении, не удивляйтесь, если будут "плавать" 2-3 г. Это нормально для техники такого класса.
Температура в помещении 22 градуса по Цельсию.
Содержимое банок булькало и тряслось в банках.

Было взято три образца, весом банки "в сборе": 394, 396 и 397г.
Сама пустая банка - 64 г
Таким образом, содержимое (вес нетто) составило: 330, 332, 333 г
Указанная масса нетто на банке - 325г.
По ГОСТУ РФ при указанном весе погрешность допускается 3%. (328г)
1% - 3,25г
3% - 9,75г
Т.о., по требованиям РФ, все банки соответствуют заявленным данным по массе содержимого.

Для дальнейшего рассмотрения была выбрана банка весом 394г

В банке был бульон - 110 г - 33,33% от содержимого банки.
Вес мяса - 204 г - 61,8%
Вес жира - 12 г - 3,6%
Вес мясо+жир - 216г - 65,5% от содержимого банки.

Субъективно: Вкус "никакой", как и обычно у свиной тушенки.
Общая моя личная оценка - "4", Нормальная свиная тушенка.

Главный вывод, касательно консервов вообще: смотрите на содержимое банки, а не на то, что написано.



Спасибо за предоставленные банки ныне покойному от КОВИДа (Коммунарка) Маколину Игорю Альбертовичу.
Зануда на форуме   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2020, 02:24   #7
Ursvamp
† гадский пастор †
 
Аватар для Ursvamp
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 57,034
Ursvamp отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

У тебя в банке свиной тушенки говядина, или наоборот?

Имхо, Кал-град вообще ничего лучше не покупать. Бомжатско-рукожопская хитровылепленная область РФ, ничего нормального не выпускавшая никогда. В рыбу пытается играть тоже, все консервы шлак.

У отличной свиной тушенки, кстати, вкус и аромат очень приятные. Никакой это по современным правилам хорошо, лишь бы откровенно не воняло.
__________________
.
Ursvamp на форуме   Ответить с цитированием
Старый 13.12.2020, 13:51   #8
Зануда
лентяй и самодур
 
Аватар для Зануда
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 24,203
Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ursvamp Посмотреть сообщение
У тебя в банке свиной тушенки говядина, или наоборот?
перепутал слово, исправил.
Зануда на форуме   Ответить с цитированием
Старый 22.12.2020, 18:56   #9
Зануда
лентяй и самодур
 
Аватар для Зануда
 
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 24,203
Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11Зануда 11
По умолчанию

Сегодня у нас
Консервы мясные кусковые стерилизованные
Говядина тушеная высший сорт ГОСТ 32125-2013 325г.
ООО "БРТ" (А362) Калининградская обл, г.Гвардейск.



Были использованы бытовые эл. весы, поэтому вероятная разумная погрешность при измерении, не удивляйтесь, если будут "плавать" 2-3 г. Это нормально для техники такого класса.
Температура в помещении 22 градуса по Цельсию.
Содержимое банок булькало и тряслось в банках.

Было взято два образца, весом банки "в сборе": 343 и 359г.
Сама пустая банка - 31 г
Таким образом, содержимое (вес нетто) составило: 312 и 328 г
Указанная масса нетто на банке - 325г.
По ГОСТУ РФ при указанном весе погрешность допускается 3%.
1% - 3,25г
3% - 9,75г

312+9,75=321,75 г , а написано 325 г.
Т.о., по требованиям РФ, одна банка не соответствуют заявленным данным по массе содержимого.

Для дальнейшего рассмотрения была выбрана банка весом 343г

В банке был бульон - 59 г - 18,9% от содержимого банки.
Вес мяса - 228 г - 73,1%
Вес жира - 23 г - 7,4%
Вес мясо+жир - 251 г - 80,4% от содержимого банки.

Сам мясо кусками, без жил и хрящей, без соединительной ткани.

Субъективно: Очень жесткая! Вкус с легким ароматом говядины.
Общая моя личная оценка - "3" Если есть выбор, то лучше купить что-то другое.

Главный вывод, касательно консервов вообще: смотрите на содержимое банки, а не на то, что написано.













Спасибо за предоставленные банки ныне покойному от КОВИДа (Коммунарка) Маколину Игорю Альбертовичу.
Зануда на форуме   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.

Быстрый переход





Текущее время: 06:00. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
*******
Наша почта: svoboda.on.org@gmail.com
*******
Мнение Администрации форума может не совпадать с мнением авторов сообщений.
Форум находится под юрисдикцией United States of America, España и Bundesrepublik Deutschland.
счетчик посещений