29.04.2016, 20:40 | #1 |
F
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 6,832
|
Водку "запиваем" или "заедаем"?
Пятничная тема...
Во время застолья, как вы "закусываете" водку - СРАЗУ после того как выпили рюмку - заедаете чем-то (огурчиком, хлебом, салатом и т.п...) или запиваете (водой, соком, пивом и т.п...)? Я лично закусываю, но по моим наблюдниям я в меньшенстве, большенство запивает (~75% наверное), т.е. сразу после рюмки пьют что-то, а уже потом продолжают трапезу . Обращать на это внимание стал очень давно, как начал сам пить водку (т.е. лет ~25 уже), и вот интересно, это мне так везет с "собутыльниками" или действительно запивать вкуснее, чем заедать? |
29.04.2016, 20:44 | #4 |
Добрейшей души человек 08.07.1956-25.12.2022
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 42,843
|
водку запиваю (кола, морс, холодный чай), а коньяк или виски заедаю обычно.
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!" |
29.04.2016, 20:50 | #7 |
F
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 6,832
|
я имею в виду не что "можно" или не когда нет вариантов, а когда есть выбор... ну сидите вы за хорошим столом, на тарелке закуска, в фужере "неалкогольный напиток", в рюмке водка - сказан тост, вы выпили - какое первое действие будет - "запить" или "заесть"?
или скажем пробегаете вечером мимо холодильника, решили рюмочку "хлопнуть" - что возьмете на закуску - сока (воды, газировки и.т.п.) глоточек или огурчик из банки (хлеб, колбасу и т.п.)? |
29.04.2016, 21:34 | #10 | |
F
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 22,800
|
Цитата:
Но коньяк ,виски и прочее запивает обычно босота и или пролетарии от бескультурья |
|
29.04.2016, 21:48 | #11 |
ФельдшерЪ
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 15,568
|
Закусываю. Обычно даю несколько секунд на "прочувствовать" ход напитка.
Виски, пиво, ром, джин - просто пью. Коньяк с виноградом или под десерт, реже - мелкими глотками, "расстворяя" на языке. Белое вино просто пью. Красное люблю с сыром или паштетом. Текилу - как водку. ******* Чай - Earl Grey баз сахара. Кофе - чёрный, варю сам.
__________________
...Ceterum autem censeo putinarum moskovia esse delendam! |
29.04.2016, 22:11 | #12 | |
F
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 6,832
|
Цитата:
кстати, пока 3:3 по закусить:запивать (если меня считать то 4:3), что-то не сходится с моими наблюдениями... |
|
29.04.2016, 22:13 | #13 |
Moderator
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 45,825
|
По юности запивал обязательно.
Сейчас стараюсь закусить. Но тут важнее, пожалуй, чем. Сочетание. Под борщ, или мясо, или бутерброд подходящий - одно удовольствие. Если вообще нечем, то можно и запить, но это пресненько, нет драмы.) Иногда и запить нечем, но это вообще мерзость. |
29.04.2016, 22:47 | #14 | |
F
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 8,625
|
Цитата:
Исключения чисрый спирт запиваю. Текилу не тью. Последний раз редактировалось omsdon; 30.04.2016 в 01:36. |
|
29.04.2016, 22:54 | #15 | |
F
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 22,800
|
Цитата:
|
|
29.04.2016, 22:55 | #17 |
F
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 22,800
|
http://www.discounto.de/Angebot/JAME...ginal-1047633/
вот этот например |
29.04.2016, 23:06 | #18 |
ЙцукенЪ!
Регистрация: 09.10.2014
Сообщений: 12,040
|
я вообще не знал что так делают, пока впервые в жизни не выпил водки сам.
принял тогда 200 и запил литром минералки. а вообще, не люблю водку и ничего почти из спиртного... не больше нескольких раз в год могу чего нибудь выпить, просто символически. |
29.04.2016, 23:44 | #19 |
F
Регистрация: 08.03.2016
Сообщений: 999
|
Когда пил водку, то только закусывал. Причем не сразу. Надо выдохнуть и дать немного времени вкусовым рецепторам восстановиться. Тогда закусь можно оценить и ею насладиться.
Причем я наверное тот самый недорезанный большевиками помещик, но люблю закуски именно холодные и непременно с кислинкой и подсоленные. И пожирнее. Например маленький бутерброд с икрой и лимончиком сверху. Или плотное филе селедки. Годятся и маринованые грибки, с лучком. Но после них необходимо что-нибудь вроде тонкого кусочка сала на чуть подсохшем ломтике черного хлеба. P. S. Как лучше клавиатуру от слюны отмыть, кто знает?
__________________
Para pacem - para bellum! Последний раз редактировалось hiursa; 30.04.2016 в 00:04. |
30.04.2016, 00:19 | #21 |
ФельдшерЪ
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 15,568
|
Пожалуй в водке как раз и важен вкус закуски. Нечто вроде маринованого имбиря в сушах, дабы очистить и вывести вкусовые рецепторы на ноль для полноты картины вкусовых ощущений.
__________________
...Ceterum autem censeo putinarum moskovia esse delendam! |
30.04.2016, 00:33 | #22 |
Moderator
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 45,825
|
|
30.04.2016, 02:10 | #24 |
F
Регистрация: 19.11.2014
Сообщений: 404
|
Последний раз редактировалось Markiz-5; 30.04.2016 в 02:13. |
30.04.2016, 02:39 | #25 |
Moderator
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 45,825
|
|
30.04.2016, 06:32 | #27 |
F
Регистрация: 19.11.2014
Сообщений: 404
|
|
30.04.2016, 08:16 | #28 |
F
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 22,800
|
Правильно и пить по маленьку а не хлопать как водку,а ещё вкуснее уже разлитый коньяк или фруктовый дистиллят соовсем немного подогреть в микроволновке,тогда появляется особенно яркий вкус.
|
30.04.2016, 08:22 | #29 | |
ЙцукенЪ!
Регистрация: 09.10.2014
Сообщений: 12,040
|
Цитата:
но забыл как называется, которую делают из нагретого вина и с добавлением корицы и всяких доп. приправ... |
|
30.04.2016, 08:37 | #30 | |
F
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 13,330
|
Цитата:
Не запиваю. Если есть закуска (как выше написано) - закусываю. Если нет - то нет. Но пью редко и немного.
__________________
Российские хулиганы - прочь из Европы! |
|
30.04.2016, 08:38 | #31 |
F
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 13,330
|
Глинтвейн?
__________________
Российские хулиганы - прочь из Европы! |
30.04.2016, 08:40 | #32 |
ЙцукенЪ!
Регистрация: 09.10.2014
Сообщений: 12,040
|
|
30.04.2016, 09:01 | #33 |
Добрейшей души человек 08.07.1956-25.12.2022
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 42,843
|
как и обычныe немецкие фруктовыe дистилляты, которыe я сейчас предпочитаю водке
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!" |
30.04.2016, 16:15 | #35 |
F
Регистрация: 08.03.2016
Сообщений: 999
|
Самогоны различаются, ну если не яд, конечно, по одному единственному параметру. Начиная с какой рюмки самогон проваливается без отвращения.
Хороший с первой. Гадость - с четвертой или даже пятой. Потом разницы уже нет.
__________________
Para pacem - para bellum! |
30.04.2016, 16:36 | #36 |
heeb and a half
Регистрация: 02.04.2014
Сообщений: 875
|
где-то читал, что водку надо только закусывать. даже просто пить рюмками как "шотс" не правильно. дескать разные виды и сорта водки, в своё время, создавались под конкретную закуску. например современный вариант Смирнофф был создан для рыбных блюд...
правда или нет - не знаю, но ту редкую рюмку Абсолюта я закусываю Бородинским с салом и сладким луком. запивать алкоголь вообще не понимаю - пейте тогда коктейль, джин тоник например или куба либре... Последний раз редактировалось benya; 30.04.2016 в 16:38. |
30.04.2016, 18:46 | #40 |
Добрейшей души человек 08.07.1956-25.12.2022
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 42,843
|
тут ничего сказать не могу, я его не пил никогда - пью только ирландский и шотландский из недорогих (не по причине цены - просто ни разу мне не понравился по вкусу дорогой виски.
раз 20 пробовал) почему? это дело исключительно индивидуальное. Я например всегда пью коньяк и бренди под яблоко.
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!" |
30.04.2016, 18:49 | #41 | |
F
Регистрация: 19.11.2014
Сообщений: 404
|
Цитата:
|
|
30.04.2016, 18:55 | #42 |
Добрейшей души человек 08.07.1956-25.12.2022
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 42,843
|
ну ..... можно и так назвать
сколько я тех яблок, общаясь по скайпу, сожрал - страшное дело (это не говоря о коньяке )
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!" |
30.04.2016, 21:04 | #46 | |
F
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 22,800
|
Цитата:
не путать с джим бим тот гадость. |
|
30.04.2016, 22:47 | #48 | |
Moderator
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 45,825
|
Цитата:
Правда, не удивлюсь, если к оригинальному он имел мало отношения. |
|
01.05.2016, 08:16 | #49 |
F
|
Ну, одним махом коньяк даже я не пью. А вот закусить (заесть) долькой лимона с сахаром или, лучше черным шоколадом... это святое.
__________________
В этом мире жить невозможно. Но больше негде. |
01.05.2016, 08:21 | #50 |
F
|
.... а с закуской проблем не было. Прапорщик Сидоренко умел разрезать яблоко на 18 равных долек...
__________________
В этом мире жить невозможно. Но больше негде. |
01.05.2016, 08:48 | #51 |
F
Регистрация: 26.03.2014
Сообщений: 22,800
|
|
01.05.2016, 12:14 | #52 |
F
Регистрация: 10.11.2014
Сообщений: 13,627
|
А простым стекломоем. Хорошо берёт.
Я водку предпочитаю мягкую и под плотную жирненькую закуску. Никакого солёного огурца или капусты! Ни вкуса не слышишь, всё забивает. Коньяк пью, как на десерт, под фрукты. Ликёры вообще не люблю. |
01.05.2016, 17:53 | #55 |
F
Регистрация: 08.03.2016
Сообщений: 999
|
Как по мне, так сыр ухудшает восприятие вкуса коньяка. Коньяк я вообще ничем не закусываю. Просто по крохотной порции отпиваю и разгоняю по небу. Естественно речь о нормальном напитке, а не о каком-нибудь "Коньяк Нижнегоренычивский" полторы звездочки.
__________________
Para pacem - para bellum! |
01.05.2016, 17:59 | #56 |
Добрейшей души человек 08.07.1956-25.12.2022
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 42,843
|
у нас такого тут нет
коньяки и бренди французские, бренди испанские, немецкие, итальянские, даже голландский есть
__________________
"Пальцами блох ловить! Пальцами!" |
08.05.2016, 00:44 | #58 |
† гадский пастор †
Регистрация: 22.03.2014
Сообщений: 60,938
|
Недавно понравилось: медленно выпиваю, причмокивая, стопку теплой водки. Даю пройти. Запиваю томатным соком, потом ржаной хлебушек, самый дешевый, разжевать со вкусом, чтобы только он ощущался. А потом можно и мясное что скушать.
Заменил бы водку перцовкой острогорькой, да не найти.
__________________
. |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|